Tarte Folhada com Recheio de Marmelada e Maçã

Deliciosa tarte de maçã muito simples e rápida de fazer. É daquelas sobremesas que se faz num abrir e fechar de olhos e para quem não sabe que uso dar á marmelada aqui fica esta maravilhosa sugestão.

Ingredientes

2 placas de massa folhada fresca rectangular

2 a 3 maçãs

sumo de limão

marmelada a gosto

açúcar em pó e canela para polvilhar

Descascar as maçãs e cortá-las em fatias finas, deitar sumo de limão para não escurecer.

Levar a marmelada ao lume com 4 colheres sopa água para virar cremosa e fácil de espalhar.Pode-se passar no liquidificador ou varinha mágica.

Estender a massa folhada aproveitando o papel vegetal, barrar com marmelada, por cima dispor as fatias de maçã, polvilhar com canela, cobrir com a outra massa folhada apertando nos rebordos com um garfo, como ilustram as fotos acima. Fazer uns cortes fundos na massa e levar ao forno bem quente 230º até começar a dourar e folhar. Demora cerca de 20 minutos.

Retire do forno e polvilhe se quiser com açucar em pó (eu fiz com e sem açucar). É mesmo deliciosa.

Bom Apetite!