terça-feira, 30 de junho de 2020

Trança com creme pasteleiro

Um pão doce que se repete muito cá em casa, a massa é sempre a mesma, vario nos recheios.
Esta recheei com creme de pasteleiro, os meus filhos adoraram, voou num ápice.

sexta-feira, 26 de junho de 2020

Tarte de cenoura com natas

 Tinha cenoura, tinha também a massa folhada, vi a receita, e tratei logo de a fazer, ficou aprovadissíma. 
Todos adoraram, os ingredientes combinam na perfeição, desafio-vos a experimentar, pois não se vão arrepender.
A receita fui buscá-la ao Cantinho das cozinheiras!

terça-feira, 23 de junho de 2020

Queijadas de leite ou charniqueiras


 Especialidade conventual, da zona do Ribatejo.
São feitas com leite e até podiam ser queijadas de leite, mas deram o nome de charniqueiras, a receita já está AQUI no blogue, volto a relembrar!
 
 Ingredientes para 52 queijadas

sexta-feira, 19 de junho de 2020

Bolo pudim de leite condensado e laranja


 Verdadeira delícia, de visual fica um espetáculo e com ingredientes que combinam na perfeição.
Fim de semana à porta, tudo motivos para se meter mãos na massa e fazer esta delícia!

quinta-feira, 18 de junho de 2020

Torta com creme pasteleiro


 Os rolos ou tortas doces são muito versateis, a receita base pode ser a mesma, já o recheio é o que a nossa imaginação ditar.
Cá em casa são bastante apreciadas, e esta foi devorada num ápice!

terça-feira, 16 de junho de 2020

Scones



 Oh receita boa, como já disse algumas vezes, sou fã dos programas da Mary Berry, e esta receita é dela.
Não precisa bater nem amassar é só misturar e temos uns deliciosos scones para o pequeno almoço ou lanche.
Ela aconselha que se sirva acompanhados de doce e natas coalhadas.


domingo, 14 de junho de 2020

Bolo de fécula e massa folhada.....para uma aniversário especial

Sai um bolinho para um aniversariante muito querido e especial.
Fiz um bolo de fécula de batata, com massa folhada de compra e o recheio com creme de pasteleiro, para um toque especial e crocante, adicionei amêndoa laminada torrada e polvilhei com açúcar em pó.

sexta-feira, 12 de junho de 2020

Tarte de chocolate



Verdadeiramente pecaminosa, e os aficionados por chocolate vão amar esta receita que hoje deixo.
A cada dentada, um suspiro que só os chocólatras entenderão.
Fiz umas pequenas alterações mais ao nosso gosto, quem pretender fazer o original deve ver o link que deixo AQUI.




segunda-feira, 8 de junho de 2020

Quinoa com tofu

A quinoa é um alimento muito rico e bastante versátil.
Aplica-se em diversos pratos, tanto doces como salgados, em doce nunca experimentei, tenho que pesquisar, mas em saladas, faço muitas vezes, ora com salmão, atum, camarão, dessa vez experimentei com tofu.
Foi uma rica experiência e os meus filhos adoraram!👍😋👍😋

sexta-feira, 5 de junho de 2020

Rolo de bacalhau

Uma receita que faço muitas vezes, fácil de fazer e deliciosa, cá em casa é muito apreciada.
Já a tenho publicada AQUI no blogue, em 2009,
 no entanto volto a relembrar e  a publicar com  fotografias mais apelativas.
Esta receita foi-me passada por uma amiga minha de  S.Miguel Açores.


quarta-feira, 3 de junho de 2020

Panquecas de mirtilo



Tinha mirtilos e para além de os comer simples, resolvi juntar à massa de panquecas, e que bem fiz, ficaram deliciosas, a fruta depois de aquecida fica mais doce.
Os mirtilos sãobaixos em calorias, mas ricos em nutrientes, são ricos em vitaminas B e C, e manganésio , são também ricos em fibras entre outras coisas boas que só fazem bem à saúde.



segunda-feira, 1 de junho de 2020

Trança doce




 Uma receita que agrada tanto miúdos como graúdos cá em casa, por isso é uma das receitas mais repetidas.
A receita está no livro base da Bimby, mas quem não a tiver, pode e deve fazer, é uma delícia!

quarta-feira, 27 de maio de 2020

Pudim bolo com molho toffee

 Palavras para o descrever.....super, mas super guloso, delicioso, uma maravilhosa sobremesa, adorada por todos aqui em casa, a receita é de uma senhora que adoro a Mary Berry.

segunda-feira, 25 de maio de 2020

Pão recheado com chouriço e queijos

 Uma entrada deliciosa, e para os amantes de queijo é tudo de bom.
Adoro queijo, adoro pão e juntando algumas especiarias temos tudo para dar certo. 
O pão que costumo usar, compro no Lidl o pão regional de Rio Maior!

quinta-feira, 21 de maio de 2020

Croissants simples e com chocolate


 Aguçada pela curiosidade de tanto ver na net, resolvi experimentar a receita dos croissants da Susy Bimbólica.
Em boa hora os fiz, são uma verdadeira delícia, muito melhores dos que os de compra.
Fiz alguns ou a maior parte recheados com chocolate e outros simples!

terça-feira, 19 de maio de 2020

Caril de Pescada

Sempre que faço refeições de peixe, tento não fazer cozido, pois ninguém aprecia. 
Diariamente somos inundados através das redes sociais com receitas de todos os tipos e feitios, esta foi uma delas que me chamou a atenção, e como tinha todos os ingredientes tratei logo de fazer.
Adorei e adoraram o resultado final, fica um molho super apetitoso de quero mais!

domingo, 17 de maio de 2020

Cheesecake de chocolate branco e coulis de morango


Tenho 3 filhos, 1 rapaz e 2 raparigas, ele não gosta de chocolate negro, de leite, com frutas, sem frutas, nem do cheiro gosta, as minhas filhas adoram. Só faço sobremesas de chocolate quando ele não está, pois nem do cheiro gosta, enfim....já eu adorooooo.
No entanto, gosta de chocolate branco. Costumo ver os programas de culinária na TV da Mary Berry, uma senhora que adoro e das suas receitas mais ainda. 
Num destes programas ela fez este cheesecake, tomei nota e fui para a cozinha fazer.
Apreciado por todos e a fazer mais vezes, não é nada enjoativo e não precisa de forno!

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