Tarte de Cenoura, Coco e Leite Condensado

Voltei a repetir esta tarte já publicada aqui no blogue.

Ingredientes

Bolo de cenoura com passas e puré maçã

Um bolo delicioso que fiz para um piquenique, daí as poucas fotografias que tirei, mas garanto-vos que é maravilhoso!

Ingredientes

Hamburguer no forno com natas

Uma receita que tem tanto de simples como deliciosa.

Usei os hamburgueres dos Açores que se vendem em embalagem de 2 no LIDL, são os meus preferidos.

A receita vi no blogue da Cozinha da Risonha.

Ingredientes

4 hamburguers (usei os dos Açores à venda no LIDL)
4 fatias de queijo
1/2 pacote de sopa de cebola
200ml de natas
1dl de vinho branco

• Colocar os hamburguers num tabuleiro de ir ao forno. em cima de cada um, colocar a fatia de queijo.
• Misturar a sopa de cebola com as natas e o vinho.
• Deitar  por cima dos hamburguers e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 15 a 20 minutos.

 BOM APETITE!

Tarte de amêndoa com massa folhada

É uma tarte deliciosa, virou das minhas preferidas, a textura no interior fica tipo pudim.

Eu fiz na bimby, mas quem não tem, pode fazer na mesma, deixo a receita das duas formas.

Ingredientes

Tortelini de espinafres com molho de tomate e ricota

Uma receita que se faz num ápice, é daquelas receitas que nos conforta e num abrir e fechar de olhos temos o almoço ou jantar prontos.

Eu por norma tenho sempre em casa embalagens de tortelinis com recheios variados. O molho comprei no LIDL, na semana dos produtos de Itália, tinha um molho de tomate e ricota delicioso!

Ingredientes

Tarte nuvem de morango

Mais uma receita da Anabel Langbein, alterei a base e ficou igualmente deliciosa.

Ingredientes

Base

Carne de porco com natas e cerveja

É uma carne que faço muitas vezes cá em casa, mas nunca a tinha postado, fica muito suculenta e apetitosa!

Ingredientes

Bolo de leite fervido com baunilha

Uma receita que anda a circular em vários blogues espanhóis, fica um bolo super fofinho e muito saboroso.  

A família adorou, já o repeti, para verem como é mesmo bom!

Ingredientes

Bolo de amêndoa com creme mascarpone e calda de rum

Inspirei-me no site Coco e Baunilha da Patrícia Nascimento, foi o bolo escolhido para o Dia da Mãe, todos adoraram.

Foi humedecido com uma calda de rum, recheado com creme de mascarpone e doce de framboesa.

Fiz algumas alterações que resultaram muito bem.

Ingredientes

Bolo

250 grs de farinha
250 grs de açúcar
3 ovos
250 ml de natas p/ bater
2 colheres de chá de fermento em pó 
1 pitada de sal
1 colher de chá de pasta de baunilha
1 colher chá de extracto de amêndoa natural (não tinha, não usei)