Bolo de chocolate para um feliz aniversário

 A receita já não é novidade, pois já a postei aqui, no entantoo por ser muito boa, repito algumas vezes e vaio na decoração.

Dessa vez foi para comemorar o aniversário do R. cobri e recheei com ganache de chocolate preto. Fiz ainda um crocante de caramelo para a cobertura.

Ficou uma delícia, a decoração é o que a nossa imaginação dita!

Clafouti de cereja de Resende

Este ano tivemos cá em casa muitas cerejas, daquelas grandes e doces, algumas dei a familiares, muitas comemos assim ao natural e utilizei umas para fazer este delicioso doce.

A receita já anda aqui no blogue com ameixas, dessa vez testei em cerejas inteiras sem retirar o caroço, dessa forma garantimos todo o sabor da fruta.

Bolo aniversário da cunhada

Este bolinho foi feito pelo meu cunhado para a festa de aniversário da sua mana e minha cunhada Faty.

É um bolo simples, o bolo chiffon de laranja receita aqui no blogue, cobertura pasta de açúcar.

Todos adoraram o resultado final, ficou lindo, não acham?

Boa semana a todos os que me seguem aqui no blogue!

Quiche de alheira com azeitonas

 Da necessidade de gastar uma alheira e uma massa quebrada, andei a pesquisar por receitas que levassem estes dois ingredientes, vi esta e achei que ia resultar.

Muito boa e que agradou a todos cá em casa.

É ainda uma ótima opção para piqueniques e entradas!

Pão de ló húmido (receita da minha cunhada)

 Trago mais uma receita de pão de ló feita pela minha cunhada Faty, a receita foi aprovadíssima por todos, super húmida e deliciosa.

Aconselho a que testem e digam lá se não é muito boa.

Aproveito para vos desejar uma Santa e Feliz Páscoa!

Salada de quinoa, salmão, manga, abacate e muito mais....

Uma salada bem ao gosto de todos cá em casa, a mistura da fruta com o peixe e a quinoa são contrates que conjugam na perfeição.

O molho que une todos estes ingredientes é uma deliciosa combinação de mostarda e mel, casamento perfeito.

Burrata com carpaccio de trufas, vinagre balsâmico de modena e molho pesto

Esta entrada deliciosa, foi preparada pelo filho mais velho, com ingredientes que ele mesmo trouxe.

Alguns foram comprados no LIDL e outros no El Corte Inglês.

Uma receita super simples que nem precisa de cozinhar, é só juntar os ingredientes com alguma imaginação e voilá!!!

Queijada de laranja

 Assim que vi essa receita só pelo aspeto vi logo que ia ser boa, e não me enganei, foi muito apreciada por todos.

Este ano as laranjas abundam cá em casa o que nem sempre acontece, embora a receita leve apenas 1 laranja, foi pretexto para testá-la.

Em boa hora a fiz porque vai passar a fazer parte das receitas preferidas cá de casa!