Super fofinhos e deliciosos, muito apreciados aqui em casa, uso a massa como base e vario apenas num único ingrediente, ora chocolate como é o caso destes, ou frutos vermelhos, etc.
domingo, 26 de junho de 2022
segunda-feira, 16 de maio de 2022
Rolo de carne enformado com molho
Um rolo de carne bem suculento e apetitoso, vi a receita no site da querida Clara de Sousa, podem ver a receita na integra e o vídeo AQUI!
Ingredientes
1 kg de carne de vaca picada
2 ovos L
3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de ketchup
3 colheres de sopa de salsa picada
50 g de pão fresco triturado
75 ml de leite
2 colheres de chá de orégãos secos
1 colher de chá de paprika
Pimenta preta e noz moscada a gosto
1 ½ colher de chá de sal ou a gosto
Molho:
1 lata 400 g de tomate triturado
1 ½ colher de chá de vinagre branco ou de sidra
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de orégãos secos
sal e pimenta preta a gosto
- Misture numa taça todos os ingredientes do rolo e envolva bem.
- Forre uma forma tipo bolo inglês com uma folha de papel vegetal, deixando o papel pender para fora de ambos os assim, será muito fácil de desenformar de cozinhado.
- Coloque a carne na forma e uniformize sem calcar demasiado.
- Leve a forno pré-aquecido a 180º C, na prateleira do meio, durante 40 minutos.
- Prepare o molho – coloque todos os ingredientes do molho num tachinho e deixe fervilhar em lume brando durante 15 minutos.
- Retire o rolo do forno, verta o molho por cima e leve de novo ao forno durante mais 10 minutos.
- Retire do forno e deixe descansar 5 minutos antes de retirar da forma e cortar.
- Sirva regado com os sucos que ficaram na forma.
BOM APETITE!
terça-feira, 3 de maio de 2022
Natas do céu
Já andava com a receita debaixo do olho para a fazer, aproveitei uns ovos moles que tinha e foi o mote perfeito para adoçarmos as papilas gustativas, vamos ver como fiz!
Ingredientes
quinta-feira, 21 de abril de 2022
Medalhões de pescada com laranja e mel
Vi a receita no site da Pescanova, achei simples e de fácil execução. Como tenho sempre em casa medalhões de pescada da Pescanova, foi o mote para a fazer e que delicia ficou, a repetir!
Ingredientesquarta-feira, 13 de abril de 2022
Pão de ló....Várias receitas
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Pão de ló esponjoso |
Trago várias receitas de pão de ló para a mesa da Páscoa. Todas as versões são deliciosas, espero que experimentem alguma!
Para verem a receita, é só clicar no nome!
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Pão de ló húmido (receita da minha cunhada) |
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Pão-de-Ló Bimby |
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Pão de ló da Faty
BOM APETITE!
quinta-feira, 31 de março de 2022
Cuscuz com camarão
Vi a receita no site da Donna Hay, tinha todos os ingredientes com exceção do manjericão.
Receita rápida e de fácil execução, foi muito apreciada cá em casa, a paprika fumada dá-lhe um toque especial que adoro!
Ingredientes
quarta-feira, 16 de março de 2022
Tarte de leite e massa filo
Vi a receita no Sweet Gula, achei muito interessante e como tinha todos os ingredientes em casa, foi o mote para a testar, podem ver a receita original AQUI!
Ingredientesterça-feira, 8 de março de 2022
Bolo das formigas.....mas sem as formigas, kkkkk....chocolate granulado
Que nome inusitado, não acham 😂, o nome formigas está relacionado com o chocolate granulado.
É uma delicia, fiz no Natal passado, mas só agora publico, por isso, não estranhem as fotos com motivos de Natal!
quinta-feira, 24 de fevereiro de 2022
quarta-feira, 16 de fevereiro de 2022
Flan parisien
A receita penso que muita gente já a conhece e já fez, ultimamente anda a circular pela net. Esta que fiz, retirei DAQUI.
Ficou maravilhosa, receita a repetir!
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