sexta-feira, 19 de julho de 2019

Bolo de chocolate para um feliz aniversário


 A receita já não é novidade, pois já a postei aqui, no entantoo por ser muito boa, repito algumas vezes e vaio na decoração.
Dessa vez foi para comemorar o aniversário do R. cobri e recheei com ganache de chocolate preto. Fiz ainda um crocante de caramelo para a cobertura.
Ficou uma delícia, a decoração é o que a nossa imaginação dita!

terça-feira, 16 de julho de 2019

Clafouti de cereja de Resende



Este ano tivemos cá em casa muitas cerejas, daquelas grandes e doces, algumas dei a familiares, muitas comemos assim ao natural e utilizei umas para fazer este delicioso doce.
A receita já anda aqui no blogue com ameixas, dessa vez testei em cerejas inteiras sem retirar o caroço, dessa forma garantimos todo o sabor da fruta.

terça-feira, 25 de junho de 2019

Bolo aniversário da cunhada







Este bolinho foi feito pelo meu cunhado para a festa de aniversário da sua mana e minha cunhada Faty.
É um bolo simples, o bolo chiffon de laranja receita aqui no blogue, cobertura pasta de açúcar.
Todos adoraram o resultado final, ficou lindo, não acham?
Boa semana a todos os que me seguem aqui no blogue!

quarta-feira, 15 de maio de 2019

Quiche de alheira com azeitonas

 Da necessidade de gastar uma alheira e uma massa quebrada, andei a pesquisar por receitas que levassem estes dois ingredientes, vi esta e achei que ia resultar.
Muito boa e que agradou a todos cá em casa.
É ainda uma ótima opção para piqueniques e entradas!

quarta-feira, 17 de abril de 2019

Pão de ló húmido (receita da minha cunhada)

 Trago mais uma receita de pão de ló feita pela minha cunhada Faty, a receita foi aprovadíssima por todos, super húmida e deliciosa.
Aconselho a que testem e digam lá se não é muito boa.
Aproveito para vos desejar uma Santa e Feliz Páscoa!

segunda-feira, 25 de março de 2019

Salada de quinoa, salmão, manga, abacate e muito mais....


Uma salada bem ao gosto de todos cá em casa, a mistura da fruta com o peixe e a quinoa são contrates que conjugam na perfeição.
O molho que une todos estes ingredientes é uma deliciosa combinação de mostarda e mel, casamento perfeito.

quarta-feira, 13 de março de 2019

Burrata com carpaccio de trufas, vinagre balsâmico de modena e molho pesto


Esta entrada deliciosa, foi preparada pelo filho mais velho, com ingredientes que ele mesmo trouxe.
Alguns foram comprados no LIDL e outros no El Corte Inglês.
Uma receita super simples que nem precisa de cozinhar, é só juntar os ingredientes com alguma imaginação e voilá!!!


quinta-feira, 28 de fevereiro de 2019

Queijada de laranja


 Assim que vi essa receita só pelo aspeto vi logo que ia ser boa, e não me enganei, foi muito apreciada por todos.
Este ano as laranjas abundam cá em casa o que nem sempre acontece, embora a receita leve apenas 1 laranja, foi pretexto para testá-la.
Em boa hora a fiz porque vai passar a fazer parte das receitas preferidas cá de casa!


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