A receita que hoje vos trago foi elaborada pela minha cunhada Faty, ela
comprou uma forma dupla de barro para o efeito, acrescentou uns ovos caseiros e
resultou nessa maravilha.
Óptima sugestão para a mesa de Natal!
Quero aproveitar a quadra Natalícia e desejar a todos os leitores que por
esse mundo fora me seguem, os votos de um Feliz Natal e Ano Novo repleto de
coisas boas!
Ingredientes
5 ovos inteiros
12 gemas
200 grs de farinha
300 grs de açúcar
1 colher de café de sumo de limão
1 pitada de sal
- Aquecer o forno nos 220º
- Forrar uma forma de barro com papel cavalinho
- Numa tigela grande deitar os ovos e as gemas, bater com batedeira e acrescentando o açúcar aos poucos até ficar tudo incorporado.
- Bater cerca de 20 a 30 minutos
- Adicionar a farinha, envolvendo com a ajuda de uma colher de pau, junte o sumo de limão e o sal
- Verter a massa na forma de barro, tapar com a outra forma de barro e levar ao forno bem quente 220º durante 40 minutos ou até o topo se apresentar douradinho.
BOM APETITE!