Semifrio duo de leite condensado com cobertura favo de mel

São muito apreciados cá em casa os semifrios, resolvi juntar o melhor dos dois, ou seja, os dois leites condensados, o cozido e o simples.

Ficou magnífico, feito com carinho a pedido de filhota!

Ingredientes

1.º semifrio leite condensado cozido

Pavlova com leite condensado cozido e pralinê de amêndoa

A pedido dos meus filhos, e aproveitando o meu aniversário, experimentei esta pavlova com leite condensado e pralinê de amêndoa. Ficou maravilhosa tanto visualmente como de sabor!

Ingredientes

Delicia da mana.....leite condensado cozido, pessego e mais umas "coisas"

Estive o mês passado em S. Miguel - Açores de férias, com a família e de visita à minha linda família, a minha querida mana Rute, preparou esta deliciosa sobremesa para um jantar na casa dela, deliciosa sobremesa e  super rápida de se fazer, senão vejam a receita!

 Ingredientes

1 lata de leite condensado cozido
1 pacote de bolacha "tipo maria"
1 lata de pêssego em calda
3 pacotes de natas

Bater as natas em chantilly, juntar o leite condensado cozido e a bolacha picada grosseiramente, envolver muito bem, junte o pêssego cortado em pedaços, deixando alguns para decoração, leve ao frigorífico cerca de 4 horas até estar bem frio. 

BOM APETITE!

Gelado de doce de leite

Mais um gelado, quem me conhece sabe que se há coisa que adoro e me perco é por gelados, faço variadas receitas, esta é mais uma delas, rápida e deliciosa, a receita é da Filipa Gomes que passa no 24 Kitchen!!

Ingredientes 

1 lata de leite condensado cozido + 1/2 lata
2 pacotes de natas (400 ml)
4 claras de ovo
6 bolachas digestivas

 

Bata as claras em castelo. 

Noutro recipiente bata as natas em chantilly, reserve, enquanto bate a lata e meia de leite condensado cozido retire 2 colheres de sopa, junte o leite condensado às natas batidas e envolva as claras em castelo e algumas bolachas digestivas partidas em pedaços.

Deite num recipiente e envolva o leite condensado reservado sem misturar. Leve ao congelador, delicie-se quando estiver pronto.

BOM APETITE!

Mais um bolo de bolacha com leite condensado cozido

Fiquem com essa deliciosa sugestão, é simples, boa e todos adoram, aqui se aplicam todos os adjetivos que  definem uma coisa boa!! Faço essa sobremesa várias vezes, conforme podem verificar aqui.

Bolo de Bolacha com leite condensado cozido

 Ingredientes

1 lata de leite condensado cozido (na panela de pressão por 30 minutos depois de apitar)
2 pacotes de natas
6 folhas de gelatina branca
café q.b.
bolacha tipo maria q.b.

Bolo de Bolacha com leite condensado cozido

Batem-se as natas em chantily, junta-se o leite condensado cozido e envolve-se bem. Juntar as folhas de gelatina dissolvidas num pouco de água 0,5 dl (a gelatina é préviamente demolhada em água fria e depois escorrida, dissolvê-la sem deixar ferver).

Fazer café, ir demolhando as bolachas uma a uma e fazendo camadas de bolacha e creme numa forma de aro amovivel. Levar ao frigorífico por 6 horas, retirar e decorar com coco ralado ou bolacha triturada, ou ainda servi-lo simples.

Bom apetite!