Bolo decorado para curso de Solicitadoria

 Para uma pessoa especial, nesse caso a minha sobrinha linda a R. fiz esse bolinho quando ela acabou a licenciatura.

Na minha opinião, na dela e das restantes pessoas presentes, o bolo ficou lindo, contou ainda com a preciosa colaboração da minha filha J e do R. 

Obrigada a todos!

Semi frio de chocolate preto e branco com base de salame

A filha pediu e teve, como ela faz anos nessa altura pede-me sempre qualquer coisa fria, dessa vez pediu-me para lhe fazer um semi frio de chocolate. 

Ok, toca a pesquisar receitas e de tanta pesquisa, resolvi fazer uma junção de receitas.

Resultado o que vêm nas fotografias!

Bolo de chocolate para um feliz aniversário

 A receita já não é novidade, pois já a postei aqui, no entantoo por ser muito boa, repito algumas vezes e vaio na decoração.

Dessa vez foi para comemorar o aniversário do R. cobri e recheei com ganache de chocolate preto. Fiz ainda um crocante de caramelo para a cobertura.

Ficou uma delícia, a decoração é o que a nossa imaginação dita!

Clafouti de cereja de Resende

Este ano tivemos cá em casa muitas cerejas, daquelas grandes e doces, algumas dei a familiares, muitas comemos assim ao natural e utilizei umas para fazer este delicioso doce.

A receita já anda aqui no blogue com ameixas, dessa vez testei em cerejas inteiras sem retirar o caroço, dessa forma garantimos todo o sabor da fruta.