sexta-feira, 24 de novembro de 2017

Broas de milho e trigo com especiarias



 Na minha linda terra, S. Miguel Açores, lembro-me que no dia de Todos os Santos, é usual o milho e a castanha cozidos que se oferecem aos amigos e vizinhos. Recorda-me ainda outro pormenor, na minha casa, a minha avó e minha mãe,  não retiravam  as travessas da mesa, permaneciam para o dia seguinte, diziam que era para as alminhas que tivessem fome. 
O peditório do pão-por-deus ,está associado ao antigo costume que se tinha de oferecer pão, bolos ,vinho e outros alimentos aos defuntos.
A receita que vos trago é de umas deliciosas broas, vi a receita no blogue Cinco Quartos de Laranja e marquei logo para as fazer. A receita original tem o dobro dos ingredientes, optei por fazer metade, e rendeu 75 broinhas.

quarta-feira, 8 de novembro de 2017

Estrelas de Natal



Pois é, o Natal não tarda aí, e como tal, já ando a treinar, comecei com esta receita de bolachas para ofertar a família e amigos.
Espero que gostem, como nós gostamos!

segunda-feira, 6 de novembro de 2017

Sopa de feijão manteiga e massa cotovelo


Agora sim, o frio começa a chegar, devagar, devagarinho, e para aquecer os ânimos, nada como uma deliciosa sopinha.
Vi a receita no blogue da Belinha Gulosa. Adorei, fica muito saborosa, foi bastante apreciada, a repetir.

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