![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyWZNN65-z4gFYOD8gdu5wFj76tEmGV8wSfopu0SKApuAhyh7LUOaIX2Hrj8tPltmqTTJXCNze3FvfLuoal5XvAid52vDAyNQZThpFWVlW_QuP0Ft8HUO6JPFOvp3B_tdx4yjxZWH6byVU/s16000/PIC_6311-1.jpg)
6 claras de ovo
300 grs de açúcar
1 colher de chá de vinagre
2 colheres de chá de amido de milho (farinha maizena)
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 pacote de natas (200 grs)
10 maracujás com sementes e sumo (usei dos congelados que tenho do meu quintal)
Bata as claras em castelo mas não muito duras, junte o açúcar e bata novamente até ficar todo incorporado, junte o vinagre, a baunilha e a farinha maizena, envolva sem bater. Forme um disco com a massa sobre folha de papel vegetal. Leve ao forno quente 150º por 30/45 minutos. Desligue o forno e deixe arrefecer a pavlova dentro do forno. Retire, vire ao contrário e disponha as natas batidas, decore com o maracujá ou outra fruta. Leve ao frigorífico. Sirva e delicie-se, já a fiz várias vezes e adoro o crocante das bordas do suspiro.