quinta-feira, 29 de maio de 2008

Rosquinhas de Chocolate

A receita é igual á das rosquinhas de canela já aqui publicadas, optei por variar o recheio barrando com chocolate nutela, ficaram deliciosassssss. Clique nas fotos para ampliar.



INGREDIENTES
1,25 dl de leite (125grs)
70 grs de açúcar
50 grs de margarina
20 grs fermento padeiro
270 grs de farinha (ou pouco mais)
1 ovo
chocolate (tipo nutela) para barrar
Desfazer no leite morno 37º o fermento e a margarina, numa bacia, deitar a farinha com o açúcar e o sal misturar e acrescentar o ovo batido e o leite, começa-se a amassar até termos massa moldável. Tapar com panos e deixar levedar em local aquecido até dobrar de volume. Deitar na banca e esticar com o rolo da massa até termos um rectangulo, barra-se generosamente com chocolate e enrola-se (como vêm nas fotos acima). Cortar em rodelas grossas e dispô-las num tabuleiro untado ou, com pano de silicone e levar ao forno 180º por 10 a 15 minutos. Não convém deixar cozer muito para não ficarem muito secos. Retire e coma quentes ou frios, são super, mega, hiper deliciosos.
VERSÃO BIMBY
No copo deitar leite + margarina e fermento programa-se 3m. temp. 37º vel.2. Acrescentar resto dos ingredientes e misturar uns seg. vel. 5 e 2 m. vel. espiga. Siga passos acima descritos.
BOM APETITE!

15 comentários:

risonha disse...

clicar nas fotos para ampliar????
nem penses nisso!!!
se eu assim já estou a babar, se ampliasse as fotos caía para o lado de certeza...

ameixa seca disse...

Já estava aqui a pensar que tinha visto estas rosquinhas em qualquer lado :) Logo agora à hora do lanche... que fome:) Já iam umas rosquinhas.

Baú da Conceição disse...

Que lanchinho delicioso, guarde uma para mim, já estou a caminho.

Beijinhos

Thais disse...

Parece uma delícia.
beijos

Adriana disse...

Maravilhosaaa ,merece ser devorada..

Zete disse...

Estão lindas e apetitosas!

Luciana Macêdo disse...

Este pãozinho está divino e é muito bem vindo para acompanhar meu cafezinho.
Bjs!

Axly disse...

Se a versão anterior já devia ser maravilhosa, imagina essa com chocolate!
Kisss Nana^^

Jem1923 ( Joana) disse...

Que bueno, te la cojo para hacersela a mis hijos este fin de semana.

Besos

Filipa disse...

Hummm que aparência deliciosa! Não sei qual das duas versões iria preferir...

Beijinhos

kikas disse...

lindas suas rosquinhas...
bjs bom fim semana

edinha disse...

Uma delícia.
Beijinhos

BetiCris disse...

Que delicia!!Foi uma excelente adaptação e eu que adoro chocolate fiquei a babar...

beijinhos

Emília disse...

Que rosquinhas lindas!! Adorei! Bjos

paula MARIANA disse...

Ficaram bem gulosas estas rosquinhas Nani, a miudagem aqui em casa ía adorar, já levo a receita rsrsrs.

Beijinhos!!

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