terça-feira, 25 de março de 2008

Sopa de Legumes


Foi feita há pouco pró jantar, meus filhos adoram.
Ingredientes
3 batatas
1 cebola
1 cenoura
150 grs abóbora
sal q.b.
azeite q.b.
1 couve lombarda cortada em juliana
Descascar, lavar, cortar levar ao lume por 30 a 40 m (excepto a couve). Triturar e acrescentar a couve, deixar cozer. Depois é só saborear.
VERSÃO BIMBY
No copo deitar os legumes, e na varoma deita-se a couve, programa-se 30m. temp.varoma vel.1.
Findo este tempo é só triturar 40 seg. vel.7. Não esquecer de segurar o copinho para não espirrar.

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