Pão de Canela

Aqui vai receita de pão doce que todos gostam em especial as crianças.Só tirei a foto ao torcido que sobrou, porque os outros já eram.....

125ml leite

125ml água

100 grs margarina

40 grs fermento padeiro

50 grs açucar

1 colher de chá de sal fino

1 ovo

600 grs de farinha

1 colher chá de canela

Misture a água e o leite mornos com o açucar, a margarina e o fermento, junte o ovo.

Faça uma cavidade na farinha e deite a mistura anterior no centro e vá juntando, até formar uma massa compacta. Sove a massa ( se preciso acrescente mais farinha) até a massa deixar de agarrar ás mãos. Deixe repousar em local aquecido (ou no forno por 30 minutos a 50 graus) até dobrar de volume. Divida a massa em 2 cordões e faça torcidos. Leve ao forno quente a 200º por 15 a 20 minutos. Retire do forno e pincele-os com margarina derretida e passe em açucar misturado com canela.