segunda-feira, 24 de março de 2008

Sopa de abóbora e ervilhas


Esta sopinha foi feita na BIMBY, mas, quem quiser também pode fazê-la no fogão.

Ingredientes
3 batatas médias
2 cebolas
2 dentes de alho
1 dl de ervilhas
250 grs de abóbora
1 cubo de calde de carne
sal q.b.
Põe-se tudo já devidamente descascado e lavado, partido ás rodelas no copo da BIMBY, cubra com água e programa-se 25m. tem. varoma vel.1, depois é só programar vel. 7 para triturar e homogeneizar a sopinha. Se ficar muito espessa ferve-se um pouco de água á parte e mistura-se-
No fogão é só por todos ingredientes numa panela, cozer e triturar depois com varinha mágica.
Servir com umas tostas.

1 comentário:

Anónimo disse...

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