Mais simples não há e o sabor é nota 10!!!!!!
Ingredientes1 kg de vitela
3 dentes de alho picados
1 colher de chá de tomilho em pó
sal q.b.
azeite q.b.
Numa caçarola de barro deitar a carne, barrá-la com o azeite, os alhos picados o sal e o tomilho. Levar ao forno 200º a assar. Vá virando constantemente a carne para assar de ambos os lados. Conforme a carne assa vai libertando suco que resulta num molho delicioso.
Acompanhamento:
Batatas cortadas em palitos grossos, tempera-se com sal, um fio de azeite e polvilha-se com bastantes ervas de provence. Vai a assar juntamente com a carne.
BOM APETITE!
21 comentários:
Às vezes é da simplicidade que se fazem os melhores cozinhados. Esta carne está com aspeto de ser muito suculenta e aromatizada com o tomilho deve estar divinal. Beijinhos
Adorei seu assado, vi a assadeira de barro, adorooooooo... Lindo o prato! Bjokas Nani
Fácil e bom como eu gosto :)
Beijinho
Delicioso, um excelente assado x
Essa assadeira de barro faz toda a diferença :) O molho realmente deve ficar daqueles irresistiveis.
Que bom aspecto!!
Beijinhos*
Esses assados com ervinhas ficam tão bons.. E o que dizer das batatinhas?.. Hoje foi o meu almoço. : )
beijinho e boa semana
Que óptimo aspecto essa carnuchaaaa :D
Parece-me uma boa sugestão amiga!
Beijinhos doces**
olá!
Que delicia! As batatas então estão com óptimo aspecto:)
jinhos
ADOREI ESSAS BATATAS TÁ COM ÓTIMO ASPECTO!
A CARNE DEU UMA ENORME VONTADE DE COMER!!!
O cheirinho chega até Lisboa, só te digo, uma delicia!!!!
Beijinhos.
Uma carne de qualidade, cozinhada com simplicidade numa assadeira de barro: fica mesmo um petisco!!
:)
Beijinhos.
Que refeição bem ao meu gosto! bjinhos
Hum, esta receita parece deliciosa, ainda mais com essas batatinha, não tem como não ficar bom, quero um pedacinho...hehe.
beijinhos
desde ja os meus parabves ppelo blog.
espero que continue por muitos aninhos.
a receita esta fabulosa e simples mas uma carne saborosa que e o que se quer
beijinhos e boa semana
Eu não como vitela mas está com uma aspecto maravilhoso! Me contentaria só com as batatinhas que estão lindas!
bjs
Hummmm seis e meia... A barriga roncou quando viu o seu prato! Delícia!
bj
Dani
As receitas mais simples são por vezes as melhores :)...
Adorei esta
beijo
Mesmo boa esta carne!
Bjs
Adoro o sabor do tomilho...essa carninha deveria tar deliciosa!!
Essa carninha assada ficou linda. Essas fatias estão a olhar para mim.
Beijinhos
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