sexta-feira, 23 de abril de 2010

Bolo Rápido de Maçã

Tal como o nome indica é rápido e é muito bom. Já o fiz várias vezes mas só agora o fotografei, mas por lapso não fotografei o interior. Vão por mim porque é deveras uma delícia!

Ingredientes

3 ovos
200 grs de açúcar
100 grs de manteiga (uso óleo de girassol)
1 iogurte natural
170 grs de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 maçã descascada e corta em 8 pedaços ( eu corto aos cubos)

Bata os ovos com o açúcar, junte a manteiga (ou o óleo) e o iogurte e bata mais um pouco. Junte a farinha peneirada com o fermento e o sal e envolva. Deite a mistura numa forma redonda préviamente untada e polvilhada com farinha. Introduza os pedaços de maçã na massa e leve ao forno pré-aquecido a 170º por 30 minutos. Retire, desenforme e polvilhe com açúcar em pó e canela.

PREPARAÇÃO NA BIMBY

Coloque no copo os ovos, junte o açúcar e programe 1m. temp. 50º, vel.3. Junte a manteiga, o iogurte e misture 15 seg. vel. 3, junte a farinha com fermento e sal e programe 6 seg. vel. 3.
Deite a mistura numa forma redonda préviamente untada e polvilhada com farinha. Introduza os pedaços de maçã na massa e leve ao forno pré-aquecido a 170º por 30 minutos. Retire, desenforme e polvilhe com açúcar em pó e canela.


Fonte: Receita do livro base da bimby pág. 102

BOM APETITE!

24 comentários:

Emília disse...

Eu acredito em você Nani!rs Tá mesmo com uma carinha de muito bom!
Beijinhos

Ana Powell disse...

Ainda deve ser mais rápido a desaparecer do prato.
Delicioso.
Feliz fim de semana x

Susana disse...

Nham...maçã...eu gosto...aprovo...e mesmo de dieta talvez experimente!!!Beijinhos

Andreia Baptista disse...

Tem um aspecto muito bom.
Bjs

SoraiaSilva disse...

Tão simples e tão bom :)
beijinhos*

conceicao disse...

Que bom, posso comer uma fatia.
Bjs

belinhagulosinha disse...

Maravilha nani,que saudades da tua cozinha...jinhoss

Vânia Jesus-Antígona disse...

ai que bolo maravilhoso. Adoro bolo de maçã. Ficou tão bonito!

bjos

Tatiana disse...

Rápido, fácil e lindo! Tudo que eu adoro!!!
Bjs

Tuquinha disse...

está lindo...e saboroso de certeza...pois com maçã só pode ser
beijinho e bom fim de semana

Salsa Verde disse...

Olá Nani,
Mesmo sem Bimby, acho que é um bolo a tentar fazer pelo método tradicional, ou seja, batedor, forma e forno...
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

Cozinha Mágica disse...

Como o nome já diz, seu blog é mesmo um manjar de idéias doces e que ideias!!!!!!!! Amei suas receitas, virei passear por aqui muitas vezes.
Bom fim de semana!!

Bj0kas

moranguita disse...

hum eu oncordo deve ser memso bom. so o aspecto diz isso
beijinhos

cacahuete disse...

Eu gosto é destas receitas, rápidas e eficazes. óptimo para aproveitar aquela maça que se encontra sozinha na fruteira.

Beijinhos

Smas disse...

E eu com tantas maçãs no frigorifico...
Acho que lhes encontrei o destino final :)

Marinex disse...

adoro kk coisa que leva maça, mas bolos confesso que é a perdição, com um bom chá, café ou até um belo refresco... beijinhos enormes

Edilia disse...

Simplesmente maravilhosa,adorei
Edilia

deliciascaseiras disse...

realmente é de dar agua na boka
gostaria de publicar sua receita em meu blog.. e de fazermos amizades..abraçoss

gasparzinha disse...

Este é daqueles que se prepara rápido e ainda desaparece mais depressa! :)

Beijinhos

Mistura de Sabores disse...

Olá Nani! Já te sigo há muito tempo, muito antes de ter criado o blog...

Olha quando cá vieres não te esqueças de dizer alguma coisa!

Beijinhos
Sandra

ameixa seca disse...

Adoro bolos de maçã e até tenho dois para publicar. Nem preciso de ver o interior para saber que são bons :)

Rosana Albuquerque disse...

Oi!!Nani
Deve ter ficado com um sabor maravilhoso, e que prático!Adorei a receita..
Beijinhos

Carlita disse...

Este bolo é optimo.
Tb o fiz e adorei...

Ana disse...

Acabou de entrar no forno! Obrigada pela partilha.
Beijinhos e uma boa semana :)

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