quarta-feira, 14 de abril de 2010

Pastéis de Pescada com Bacon

Mais uma receita de bolinhos de peixe que serve na perfeição para aproveitamento do mesmo. Tinha duas postas de peixe no frigorifíco que sobraram de uma refeição ou melhor dizendo, ninguém quis comer porque estão sempre a torcer o nariz ao peixe cozido.

Ingredientes

2 postas de pescada cozida
6 ovos
1 ramo de salsa
3 colheres de sopa de farinha
1 cebola picada
1 ramo de salsa
3 fatias de bacon

Limpar o peixe de pele e espinhas, juntar os ovos, a farinha, a salsa e cebola picadas, o bacon cortado aos pedaçinhos, temperar de sal e pimenta a gosto, mexer bem com um garfo. Aquecer óleo numa frigideira e fritar colheradas de massa. Escorrer em papel absorvente. Ficaram grandes e deliciosos. Comeram tudo num instante.

BOM APETITE!

18 comentários:

Ana Powell disse...

Olha só para o pratinho, bem cheio de tesouros deliciosos e fofinhos x

Andreia Baptista disse...

Muitas vezes acabo por deitar comida ao lixo porque ninguém quer comer o que sobrou de uma refeição, e esta é uma boa maneira de aproveitar e servir uma comidinha deliciosa. Gostei da idéia. Têm um aspecto delicioso.
Bjs

Pratos da Bela disse...

Amei,,,
Jinhos fofos

Carina disse...

Uma boa opção sim senhora!!!!
Ficaram bem apetitosos!!!!

Beijocas :_)

Paulinha disse...

E ficaram uns pastelinhos com aspecto bem apetitoso!!!
Beijinhos grandes

Luísa Alexandra disse...

Sem dúvida uma óptima maneira de se comer peixinho, assim ninguém refila!

moranguita disse...

e verdade acontece sobrar peixinbho e nao saber como o usar
ficaram bem bonitas.
beijinhos

Vina disse...

Mas que bela maneira de disfarçar o peixito!! Para a próxima, é melhor fazeres logo assim! Beijos.

Rachel disse...

Que bons pastéis. Gosto muito de os comer assim.

Bjs

Kristininha disse...

Sem duvida que é uma óptima sugestão...ficaram apetitosas...

argas disse...

Ficaram mesmo lindos! bjinhos

Xana disse...

Ficaram lindos, e é 1 excelente maneira de comer peixe...
bjinhus

Susana disse...

Que bom aspecto, mesmo apetitosos.Beijinhos

Cindy disse...

Adorei esta sugestao,para aproveitar restos de peixe,muito bom mesmo..bjs

amor e sabores disse...

Que bela ideia para aproveitamentos, gostei da sugestao.
Fiquei com fome ao ver as fotos,rsrs
e o que da andar a ver boas comidas na hora do almoco, sem ter almocado..rsrs
Resto de boa semana. Bjs
Nanda

cacahuete disse...

E que lindos que ficaram os pastelinhos de peixe.

Beijinhos

Cozinha Mágica disse...

Olá, meu nome é Sonia, estou iniciando um blog de receitas, já que adoro cozinhar e gostaria de compartilhá-las com você.

Quando puder me faça uma visitinha!

http://minhacozinhamagica.blogspot.com

Beijos!

Salsa Verde disse...

Olá Nani,
Que aspecto maravilhoso têm estes pastéis!!
Beijinhos e boa semana,
Lia.

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