segunda-feira, 12 de abril de 2010

Esparguete com Cogumelos, Atum e Salsichas

Um prato de massa bastante apreciado cá por casa. Reúne uns ingredientes que á partida poderiam torcer o nariz, mas, para surpresa de todos, resultou na perfeição.

Ingredientes

250 grs de esparguete
1 cebola
3 colheres de sopa de molho de tomate
1 lata de cogumelos
1 lata de salsichas cocktail
2 latas de atum
oregãos moídos
1/2 pacote de natas
100 grs de queijo mozzarela
azeite q.b.
sal q.b.

Cozer o esparguete em água abundante a ferver com sal e um fio de azeite por 8 minutos. Escorrer passar por água fria e reservar. Alourar a cebola picada em azeite, juntar o tomate, os cogumelos laminados, o atum desfeito, as salsichas e mexer muito bem para ganhar paladar. Acrescentar o esparguete, regar com as natas, polvilhar com os oregãos e o queijo ralado, rectifique os temperos e mexa bem para envolver. Retire do lume e sirva com saladas a gosto.


BOM APETITE!

13 comentários:

Andreia Baptista disse...

Tem muito bom aspecto.
Bjs

Rachel disse...

Muito apetitosa!

Bjs

Xana disse...

Gostamos tanto destes pratinhos cá em casa :)... muito apetitoso..
beijo

Ana Powell disse...

Tem tudo de bom, excelente receita x

argas disse...

uhmmmm, que bom aspecto! bjinhos

moranguita disse...

que massa tao apetitosa
apetece jantar de novo
beijinho e boa semana

Cindy disse...

Adoro esparguete de qualquer maneira,muito bom...bjs

sabor e saberes disse...

Este é um daqueles pratos que o meu filho adora. Muito bom.
Bjs

Lisandra disse...

Olá! Tudo bem?
Foi bom descobrir este blog maravilhoso e ainda mais sendo aqui dos nossos lindos Açores!
Já me tornei tua seguidora.
Visita os meus blogs em: cozinheiradatreta.blogspot.com e cantinhodaterceira.blogspot.com
beijo...

Vina disse...

Ora aqui está uma massinha que certamente fará as delícias do pessoal lá de casa! Uma óptima sugestão! Beijinhos.

cacahuete disse...

Nani,

De vez em quando cá em casa também saem uns pratos deste genero. Rápido, fácil e óptimo para desenrascar. Adorei...

Beijinhos

SoraiaSilva disse...

Sou fã incondicional de massas e a tua está mesmo com "boa cara" :)
Beijinhos*

Kristininha disse...

Tal como disses-te, o meu marido torcia logo o nariz!!! Nunca misturei atum com salsichas mas se calhar até será bem saboroso!

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