sexta-feira, 24 de abril de 2009

Bolo Ladrilho de Morangos

Como estamos em força na época dos morangos, não quis deixar de fazer este delicioso bolo que já o faço há muito, só não pus morangos por cima. A decoração fica ao gosto de cada um. Cliquem nas fotos para ampliar.

Ingredientes

Para a torta
50 grs de açúcar
3 ovos
60 grs de farinha com fermento
1/2 colher de café de baunilha

Bater açúcar muito bem com as gemas e baunilha, envolver a farinha e as claras em castelo. Forrar um tabuleiro com papel manteiga ou vegetal untado, verter o preparado, levar ao forno quente por 10/15 minutos 180º. Retire e corte em dois no sentido do comprimento, reserve.
Creme de morangos
250 grs de morangos
125 grs de açúcar
1 pacote de natas
7 folhas de gelatina
Demolhar a gelatina e derretê-la num pouco de leite quente (0,5 dl). Triturar os morangos até reduzi-los a puré. Bater as natas com açúcar até ficarem em chantily, junte o puré de morangos e por fim a gelatina derretida.
Montagem do bolo- Forrar uma forma tipo bolo inglês com uma folha de papel vegetal, deitar uma tira de bolo, por cima o recheio, outra tira do bolo e levar ao frigorífico para solidificar o creme de um dia para o outro ou 8 horas. Desenformar num prato e decorar com natas batidas e morangos.



Fonte: retirei de uma tele-culinária antiga, daí não saber o número

BOM APETITE!


37 comentários:

Mary disse...

Nani, que belo bolinho tricolor!
Deve ser divino com o sabor da baunilha misturado com os morangos e as natas! Hummmm! Estou rendida!
E até parece simples de fazer...:)

Rivera disse...

Que bonito que fica! E deve de ser muito saboroso!

ameixa seca disse...

Balha-me Deus!!! Coisa mais linda :) Gostei, gostei, gostei ;)

Cindy disse...

Nani mas que Delicia!!! ja comia uma fatia!Meu Deus!. ja estou cheia de fome .Adorei beijinho

Luísa Alexandra disse...

Que bonito ficou!
E vendo assim as tuas fotos até parece bem fácil de executar!

Cinha disse...

Lindo,lindo,lindo!!!!
Está simplesmente magnifico e o sabor deve ser qualquer coisa de magnifico!
Beijinhos grandes.


P.S. Desculpa a ausencia mas estive toda a semana sem internet.

G de Guloseimas disse...

Que lindo! Posso provar? Deve estar mesmo delicioso!

gasparzinha disse...

Que lindo!
gostei muito das cores. :)

Isabel Pisoeiro disse...

Mas que lindo bolo, está excelente!! :P
A decoração ficou linda, adorei!
Bjinhos

Rosana Albuquerque disse...

Boa confeiteira..Ficou lindo amiga!!Pena que aqui no Brasil não esteja na época de morangos.Beijos.

moranguita disse...

menina mas que beleza que esta. ja me esta a crescer agua na boca.
ebijinhos

Marta Fernandes disse...

Parece-me muito fofinho e delicioso. Bom Fim-de-semana.
Bjs

mesa para 4 disse...

Ficou lindo o teu bolo, excelente sugestão.

Carol disse...

Ui, ficou lindo demais. Anotei a receita, gostei. Beijão

Isa Lourenço disse...

Estou a babar!
Que coisa boa, ficou perfeito
Bjos

Magia na Cozinha disse...

Nossa! Que linda!
Ficou realmente maravilhosa. Comeria uma super fatia agora mesmo!
Bjs :)

Sandreane disse...

Nani, que pena que por aqui os morangos já se foram :(
Mas a receita está anotadíssima ;)
AMO morango, AMO bolo, e os dois juntos então???
Amei as fotos :)
Abraços!

Isabelocas disse...

Está fantástico, adorei.
Bjos

anna disse...

Que bolinho tão bom e tão bonito...
Adoro morangos!
Beijinhos.

Karla disse...

Que maravilhaaaaaaaaaaaaaaaaaa, lindo!!!!

Mamã Catarina disse...

Bem Nani, mas que bolo tão grande e tão tentador! As fotografias são sem dúvida cativantes! Ultimamente costumo comprar morangos muitas vezes, por isso esta receita vem mesmo a calhar :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

Eu Mulher disse...

Seria ótimo para meu Níver,rsrsr.
Pena que aqui em Natal morango é coisa rara... Só mesmo na época e olhe lá.


Beijão

Sónia Alexandra disse...

Nni mas que lindo bolinho...adorei o aspecto e devia estar uma delicia. jinhossssssss

Lourdes Sabioni disse...

Não estamos na época de morangos aqui ainda, mas quando for julho ou agosto poderei provar sua delícia.Bjs

moonlight disse...

Fantástico e irresistível! :)

Ana Powell disse...

Olá Nani
Adorei bastante e com a tua autorização levo a receita.
Super delicioso x

Mundo de Alice disse...

Lindo D+

Suzi disse...

Nani que bolo fantástico! Adoro estes cremes de morango! Que tentação! Beijinhos

argas disse...

Que lindo!!

Rose disse...

Olá Nani!
Lindo seu bolo, adorei.
Beijos!

borboleta africana disse...

Ficou espectacular!
Gostei da decoração...faz lembrar aqueles pláticos com bolhinhas que dá uma vontade irreprimível de rebentar...
bjs

Carlinha disse...

Q aspecto divinal...
Q bolinho deliciso...
Sai uma fatia se faz favor HEHEHE...

Bjs

Naninha disse...

Que bolo lindo, o amarelo e o vermelho deu um charme muito especial!
Beijos

Borboleta disse...

Adorei esta receita... assim que possa vou esperimentar !!!!

Cucchiaio pieno disse...

Querida Nani, ficou tao graciosa tua torta que nem precisou colocar os morangos por cima! Pareceu-me perfumada, gostosa e macia. Bjos. Léia

Ricardo disse...

Muito bem feito mesmo isso bem fresquinho wow...super ... jinhos doces :) xxx

Ana Powell disse...

Olá Nani
Vim agradecer a tua maravilhosa receita, fiz e está no Blog. O pessoal adorou.
Obrigada x

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