Torta de Laranja

Vale a pena relembrar esta delícia, que tal experimentaram para a vossa mesa de Natal? 

Fica a dica. Receita já publicada em 2012, voltei a replicar por ser tão, mas tão deliciosa!

Ingredientes

8 ovos
350 grs de açúcar
1 colher de sopa de farinha de trigo
sumo e raspa de 2 laranjas
80 grs de manteiga

• Ligue o forno a 180º. Unte o tabuleiro com margarina, forre com papel vegetal e unte de novo com margarina.
• Derreta a margarina no micro ondas ou em banho-maria. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha de trigo. De seguida junte os ovos, a raspa e o sumo das laranjas e bata ligeiramente com a batedeira. 
• Junte em seguida a margarina derretida.  Deite a mistura no tabuleiro e leve ao forno a cozer aproximadamente 20 minutos.  
• Depois de cozida, retire do forno e vire o tabuleiro sobre um pano polvilhado com  açúcar, enrole a torta e deixe arrefecer um pouco.
• Coloque a torta num prato e decore com laranja cortada em meia-lua.

BOM APETITE!