segunda-feira, 31 de outubro de 2016

Queques de chocolate e chocapic


Fizeram as delícias das minhas filhas, tinha chocapic que elas habituamente comem ao pequeno almoço, resolvi juntá-los nuns deliciosos queques de chocolate!

Ingredientes

280 grs de açúcar
200 grs de farinha de trigo
1 chávena de chá de óleo (cerca de 2 dl)
40 grs de chocolate em pó
30 grs de cacau
10 grs de amido de milho 
3 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
sal q.b. 
cereais de chocolate (usei chocapic q.b.)

  •  Untar formas de queques, fiz em formas de silicone (não precisa untar)
  • Ligar o forno nos 180º
  • Peneirar as farinhas com o fermento e o cacau
  • Bater muito bem os ovos com o açúcar, junte o óleo e bata mais um pouco até incorporar a gordura
  • Acrescente a mistura peneirada de farinhas com o cacau e envolva delicadamente
  • Deite colheradas do preparado nas forminhas, por cima deite os cereais chocapic
  • Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos



BOM APETITE!

5 comentários:

cozinha100segredos disse...

Cá em casa nunca tenho cereais para criança por serem pouco saudáveis e os miúdos comem dos mesmos que nós, cornflakes ou fitness. Mas outro dia o chocapic estava em promoção e resolvi fazer-lhes uma surpresa! Vou levar a receita dos queques pois eles vão adorar usá-los desta forma! Ainda por cima o meu filho mais velho ontem só falava em queques! beijinhos

Cantinho da Partilha disse...

Hum....devem ter ficado uma delicia!

Natália Eleutério disse...

Cozinha 100 Segredos, eu também preferia que não comessesm esse tipo de cereais, mas fazer o quê, uma delas é fã, por mais que diga que fazem mal, têm muito açúcar, não querem saber, bjs.

A Paixão da Isa disse...

Tb sou como quando vejo que faz dias que andam por ai entao faço bolinhos ou mesmo bolos os teus ficaram 5* mt bonitos e de vez enquando no faz mal hehe bjs uma feliz semana

Isa Sá disse...

Que bom aspeto...já comia!

Isabel Sá
Brilhos da Moda

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