quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Chocos Fritos com Batata á Murro no Microondas

Uma refeição muito rápida na execução e com um resultado final bastante apetitoso. Cliquem nas fotos para ampliar.

1/2 kg de choquinhos sem tinta nem pele
4 dentes de alho
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
1 colher de chá de colorau ou pimentão doce
1 colher de sopa de vinagre
salsa picada

Deitar numa caçarola baixa e larga o azeite com os alhos picados e levar ao lume a alourar, juntar os chocos e deixar fritar. Temperar com o sal, pimenta, polvilhar com o colorau e salpicar com o vinagre. Retire do lume e polvilhe com a salsa picada.
Sirva com batata nova pequena á murro. Lave as batatas, deite num pirex tapado e leve ao microondas na potência máxima por 12 minutos. Retire, dê um murro e regue com alho fervido em azeite. Fica uma refeição deliciosa.

BOM APETITE!

23 comentários:

edinha disse...

Adoro choquinhos :)
Beijinho

cacahuete disse...

Belos choquinhos...E as batatinhas são mesmo o toque final.

Bjs

a Trofa tem cozinheira disse...

ADORO ESTA COMIDA!! esta lindo esse prato adoro batata a murro!

Marlene e João disse...

Que choquinhos tão deliciosos Nani :D
Que refeição boa!
Beijinhos doces**

ameixa seca disse...

Adoro!!! Que belo prato :)

Abelha Maia disse...

Que delicia de prato, excelente.
bjsss

Cindy disse...

Nunca comi chocos mas deve ser muito bom .esta com um lindo aspecto...beijinhos

Lourdes Sabioni disse...

Eu ainda não sei o que é isso...mas deu vontade de experimentar. A batata eu conheço, uma delícia! Bjs

Sónia Alexandra disse...

Uma delicia de refeição. Adoro batata a murro e acompanhada desses choquinhos fica ainda mais tentadora. Beijinhos doces

Carol disse...

Hummm, que comidinha mais gostosa. Queria comer mais frutos do mar. Beijos

gasparzinha disse...

Tb faço batatas a murro no microondas e ficam deliciosas.
Aliás, esse prato está com ar de petisco!! :)

Beijinhos.

conceicao disse...

Ficou um manjar. Nunca fiz batatas a murro no microondas, ficou espectacular.
Bjs

Andreia Baptista disse...

Que maravilha, tem um aspecto tão bom... e aquelas batatinhas...
Nem posso olhar ;)
Bom final de semana
Bjs

SoraiaSilva disse...

Que aspecto delicioso :p
Beijinhos*

Pierre Corneille disse...

Que lindos, parecem muito gostosos. Amo batatas ao murro. Um beijo grande.

Tatiana disse...

Choco eu não sei o que é, ou aqui tem outro nome, mas as batatas estão lindas!!! Belo prato!!!

Andreia disse...

Adorei seu blog. Tem receitas magnificas apetece experimentar tudo! Seu blog é uma verdadeira delicia!
Aproveito para lhe informar do meu blo se quiser visitar, comentar e até que sabe tornar-se seguidora, fico à espera, será sempre bem-vinda!
http://andreia-arte.blogspot.com
Bjs e bom final de semana!

Mari disse...

Nani querida, que perdição!!!
Adorei esse pratinho... sou fanática por frutos do mar e batatas... =D
Gde beijo

Mari

Cucchiaio pieno disse...

Muito diferente e adorei a batata a murro - nunca tinha visto!
Bjos
Léia

anna disse...

Adoro choquinhos assim! Só lhes deixava um pouco de tinta...
Belas batatas!
Beijinhos.

Pão, Bolos e Cia. disse...

Óptima sugestão. Também faço assim as batatas a murro no microondas.
:)

moranguita disse...

que choquinho sbons.
por acaso fiz uma vez parecido com luals e adorei mesmo.
tenho que voltar a fazer mas assim.
beijocas

sandraf disse...

Nani
Adorei a ideia de batatas a muro no microondas...
Mas só não percebi uma coisa, as batatas são colocadas no pirex cruas e sem mais nada? Não rebentam?
Bjs

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