segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

Iogurte de Chocolate

Uns iogurtes de chocolate que sabem sempre bem, são feitos com nata, achei muito bons, boa consistência mas, demasiado doces, da próxima vou cortar no açúcar. Cliquem nas fotos para ampliar.

Ingredientes

70 grs de chocolate preto (nestlé)
15 grs de cacau em pó
1/2 litro de natas
150 grs de açúcar (achei demasiado)
300 ml de leite
2 pacotes de cuajada (não tendo pode facilmente substituir por 5 folhas de gelatina neutra)

Levar ingredientes todos ( se puser gelatina acrescente só no fim)ao lume num tachinho sempre mexendo com colher de pau até levantar fervura. Retire e deite em frascos (préviamente esterilizados 30 segundos no microondas), deixe esfriar e ponha no frigorífico. Se não tiver cuajada, demolhe as folhas de gelatina em água fria e acrescente ao preparado depois de retirar do lume.

PREPARAÇÃO NA BIMBY

Pulverizar o chocolate na vel. 6 e ir aumentando 7,8,9. Junte resto ds ingredientes e programe 8minutos, temp. 90º, vel. 4.
Por em frascos esterilizados (30 segundos no microondas), deixe esfriar e leve ao frigorífico.
FONTE: lA COCINADEINMA.

BOM APETITE!

34 comentários:

Cristina Momentos Preciosos disse...

Nani,isto é só coisinhas boas!!!
Beijinhos grandes

receitasdapiteca disse...

Hummmm...estes tenho mesmo de experimentar...Que bom aspecto!
Bjcas.

CSS disse...

Ai que coisa tão boa!!!!

E ainda por cima tão fácil de fazer...

Estes tenho que experimentar!

Beijinhos!

Mary disse...

Nani, fiquei cidrada com esta delícia!
E ainda por cima fácil de fazer (sem iogurteira)!
Que bela sobremesa! :)

Raspas de Laranja disse...

Que bonito, e tentador. Beijinhos

Sónia Alexandra disse...

Parecem ter ficado bons, um dia destes vou experimentar. Beijinhos e uma óptima semana.

mesa para 4 disse...

Ficaram lindos...para mim não devem ser muito doces hehe...beijinho

Luísa Alexandra disse...

Que aspecto fantástico!
Para as crianças (e não só...) são do melhor!

crissy disse...

Pronto - vou-te processar!!!! Quando penso em dieta passo por aqui e vejo isto... tenho de experimentar... è só mais uma! Beijos!

Axly disse...

Parceirinha, adorei esse iogurte e confesso que nunca tinha pensado nele com sabor de chocolate, huuuuuuuum!
Kisss^~

Naninha disse...

Amiga que boa idéia para os chocolatras, mas me diga as natas que usou foram frescas ou de latinha?
Beijos

Isabel Pisoeiro disse...

Esses iogurtes ficaram mesmo bons só de olhar!! Bem rijinhos e devem ter um sabor... imagino que maravilhoso!! :P Beijocas

Nana disse...

Naninha, depois da aventura que passei com o iogurte hehehe o seu acredito ue irá cair mto bem!
bjs e boa semana.

G de Guloseimas disse...

Para mim que adooooooooro chocolate, esses iogurtes devem ser uma verdadeira tentação...

Misshiva disse...

Aiii, devem ser óptimos :D

Leonor de Sousa Bastos disse...

Estes iogurtes de chocolate devem ficar super bons, além de serem simplicíssimos de fazer!!!

As fotos ficaram tão bonitas!:)

Nani disse...

Naninha, as natas são as líquidas.;)

ameixa seca disse...

Ehhh lahhh, gostei disto. Vou tirar a receita para experimentar. Tenho cuajada em casa :)

anabiaetadeu disse...

Oi Nani! adorei sua visita. Seu blog é maravilhoso.
Um abraço!
Ana

PEPERMINT... disse...

Também vou experimentar estes iogurtes, parecem divinais e eu que estou uma fanática em experimentar receitinhas. Ultimamente tem sido só novidades cá por casa.
beijocas

SusanaG disse...

Adorei esta receita, quero mesmo experimentar. Que aspecto delicioso! Beijinhos.

Ana Powell disse...

Nunca fiz iogurtes.
Achei esta receita super fácil e por acaso trouxe cuajada da última vez que fui a Vila Real S.A. e dei um saltinho á Ayamonte.
Vou ficar com a tua receitinha x

Canela disse...

Nani
Essa foto é uma provocação!Tenho uma receita dessas para testar mas sem cuajada.
Boa semana!

edinha disse...

Que delícia!
Beijinho

Nela disse...

Boa mesmo,faço muito mas na iogurteira, é uma receita a experimentar...beijinhos boa semana.

Téia disse...

Nani querida, esta é a receita de iogurte de chocolate mais perfeita que já vi, as fotos estão me fazendo babar. Amei....Bj grande amiga.

Mamã Catarina disse...

Para mim, que já andava desesperada por novas e deliciosas ideias para fazer iogurtes, esta receita foi um grande achado! Vão com certeza ser os próximos a experimentar, e vou seguir o teu conselho de reduzir no açúcar :)

Mas explica-me só uma coisinha: supostamente levam-se os ingredientes ao lume, depois coloca-se o preparado nos boiões e finalmente vai para a máquina, certo? Aqueles 30 segundos de que falaste e depois esfriar no frigorífico, era apenas para esterelizar os boiões! Agradeço-te se me puderes esclarecer para poder então fazê-los :)

Beijinhos e boa semana!!

Mamã Catarina disse...

Ok, depois de ter lido e relido o teu post umas três vezes, lá cheguei à conclusão que afinal são iogurtes que se fazem sem iogurteira! Fui assim um bocadinho burra, valha-me Deus! Mas tenho desculpa, o problema deve ser mesmo das horas [04:25]! Ok, vou dormir que o meu mal é sono :)

Beijinhos e boa semana!!

Alegna disse...

Mais que iogurte são uma sobremesa lactea maravilhooooooooooooooosa......


Ai como eu gosto de chocolate, e essa foto com com a colher está divinal!

Bimbygirl disse...

Aiii que perdição!!!!! Que coisinha mais gulosa e mais saborosa!!!!! Vou guardar a receitinha. Obrigada por partilhares!!! Bjinho

moonlight disse...

Estes iogurtes são verdadeiras sobremesas! Até fazem crescer água na boca! Bjinhos

disse...

Que bom... não tenho iogurteira... fixe! COPIADA!

Cristiana disse...

lindos hummmmmmmm devem ser deliciosos:) beijinhos

Anónimo disse...

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