sexta-feira, 7 de novembro de 2008

Bolo de Fubá com Goiabada ou Marmelada

Delicioso bolo em que a goiabada dá-lhe um toque especial, ideal para acompanhar com um cházinho. Cliquem nas fotos para ampliar.















Ingredientes

3 ovos
canela
fatias de goiabada ou marmelada
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de fubá de milho
1 chávena de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador ou na bimby (excepto o fermento e goiabada) 2 minutos, retire e envolva o fermento com espátula. Unte uma forma com buraco e forre o fundo com papel vegetal também untado, deite dentro o preparado. Corte a goiabada ou marmelada em fatias e enterre na massa na vertical. Polvilhe com canela e leve ao forno quente 170º por 30 a 40 minutos. Fazer teste do palito.







Aspecto interior do bolo. Uma delícia.




Fonte: Tudo Gostoso por Alessandra J. Almeida
BOM APETITE!

22 comentários:

Cor de Mel disse...

Olá Nani,
Este bolo, além de ter um aspecto super delicioso, ainda parece bem fofinho!!
Beijinhos para ti e votos de excelente fim de semana,
Lia.

mesa para 4 disse...

Adorei este bolinho...e como às vezes sobra marmelada...hummm...beijinho

Isabel Pisoeiro disse...

Ai que maravilha de fotos!! Ficou um espanto, parabéns!! :P

CSS disse...

Sim senhora..

Este bolo parece ser uma delicia.

Só ainda não provei goiabada, mas cada vez mais estou tentada a fazê-lo.

Beijinhos!

Leonor de Sousa Bastos disse...

Olá Nani!!

Este bolo de fubá é realmente uma sugestão excelente para acompanhar um chá...o aspecto ficou mesmo com um aspecto delicioso e os pedacinhos de goiabada ficam super apetitosos!!!

Vivian disse...

hum, apaixonei. Eu amo bolo com goiaba|!!!

bom fds

bjks

ameixa seca disse...

A massa tem um aspecto super levezinho. Adoro marmelada... deve ficar mesmo bom :)
Bom fim de semana!

Axly disse...

Olá parceira!
Arrasou no bolinho hein, adooooro essa mistura. Combina tão bem.
Kisss^^

EU MULHER disse...

seu bolo ficou uma maravilha, super bonito e apetitoso.

Beijo

Magia na Cozinha disse...

Nani Bolo de Fubá com Goiabada é um dos meus favoritos. Acho uma combinação perfeita!
Bjs :)

Mari Azevedo disse...

Nani querida, este bolinho está apaixonante... com goiabada ou marmelada então... menina, simplesmente arrasador!!
Beijo grande.

Nana disse...

Nani, adorei a supresinha dentro, as goiabadas inteiras... ahhh que delicia.
Querida, ontem estavamos falando do fubá e pelo jeito não saiu da moda.
Bjs

Andrea Dohashi disse...

Perfect!
Lindo de viver!
Beijos

Emília disse...

Nani! Cresceu heim? Que bolo enorme! Com certeza maravilhoso!!
Beijinhos

Téia disse...

Nani, que ingredientes maravilhosos e o bolo ficou com um aspecto de fofíssimos. MUito bom!!!! Bj amiga.

pipoka disse...

Esta sugestão veio mesmo a calhar, pois fiz marmelada há cerca de 1 semana.

bjs

Andrea disse...

Este bolo deve ficar assim "qualquer coisa"de muito bom! ;) Bjs!*

edinha disse...

Uma maravilha de bolinho
Beijinho

Valeria disse...

Nani Oieee !!Adoro fubá,adoro goiabada e tudo num bolo só .Já Adorei de cara!!
Boa semana!!
Acho que não sobrou nem um pedacinho pra mim né

José Roberto disse...

Olá menina!!!

Esse bolo é tudo de bom e só de olhar dá prá perceber que tuas mãos de fada se utilizaram de toda magia possível para prepará-lo, pois ficou divino.

Tenha uma linda semana, bjus no coração...

Gourmandise disse...

bem quentinho com essa goiabda derretida...hum!
vou buscar uma xícara de café!
bjo

Mercia disse...

Nani, obrigada pela visita ao meu blog,realmente a geléia de laranja fica maravilhosa eu faço sempre.Estou visitando o seu blog e adorando este bolo de fubá com goiabada eu também faço muito minha receita é um pouco difrente.Parabéns pelo blog jáestá na minha lista de preferidos.Beijos

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