Quiche de Fiambre, Natas e Chourição

É uma óptima sugestão para piqueniques, fresca, leve e fácil, fácil de elaborar, acompanhada de uma boa salada, tá tudo dito.



Ingredientes

1 base massa quebrada
1 fatia grossa de fiambre (grossura do dedo)
2 fatias grossas de chourição
1 lata de cogumelos pequena
1 pacote de natas
6 ovos
oregãos em folha picada
sa q.b.


Forrar uma tarteira de fundo falso com a massa quebrada. Cortar em cubinhos o chourição, o fiambre e distribuir em cima da massa, por também os cogumelos fatiados.
Bater os ovos com o sal e oregãos, acrescentar as natas e mexer bem, deitar por cima das carnes e levar ao forno quente 190º por 20 a 30 minutos.
Retirar, deixar arrefecer e servir com o que mais gostar.

BOM APETITE!