Ingredientes
200 grs de leite
25 grs de fermento padeiro
2 ovos
120 grs de manteiga
500 grs de farinha (tipo 65)
10 grs de sal
25 grs de açúcar
50 grs de sementes de papoila
Desfazer no leite morno 37º a manteiga e o fermento, juntar o resto dos ingredientes e amassar, por a massa numa forma de bolo tipo inglês e deixar levedar em local aquecido e bem tapadinho (para não apanhar frio) até dobrar de volume. Eu fiz diferente para ficar bem bonitinho,dividi a massa em 3 rolos fiz uma trança e pus dento da forma a levedar. Levar ao forno bem quente 200º por 30 a 40 minutos.
VERSÃO BIMBY
Colocar no copo o leite 1m. temp. 37º vel. 1, juntar o fermento 10 seg. vel. 4.
Juntar depois resto dos ingredientes pela ordem indicada 30 seg. vel.6. Programe depois 3 m. vel. espiga. Fazer passos acima descritos.
21 comentários:
Ficou com um visual lindo assim em forma de trança.
As sementinhas crocantes são o toque que faz a diferença.
Bj
Para a próxima diz qualquer coisa, que eu posso-te mandar as sementes.
bjs
que lindo que ficou o teu pão.
sabes que eu também tive uma dificuldade danada em encontrar essas sementes?
mas agora sempre que posso uso-as em tudo...
Que pão lindo, adorei!!! Se tivesse sementes de papoula em casa, era hoje mesmo. Bjos.
Ai que lindo!
Já pareço eu... a encomendar sementes de papoila na ervanária. Também mandaram vir por causa de mim... Achei que havia sempre na ervanária... pelos vistos não. Tenho que experimentar :)
pequenos pontinhos negros e crocantes...
;)
Esto es un señor pan eh Nani!!! Que bien te ha quedado.
Besitos
O visual já diz tudo...fofinho e muito charmoso com estas "pintinhas". Quero fazer para o cafezinho.
Bjs!
Mas isso deve ficar muito bom...
parece fofo mesmo
beijos
Diz lá que não é uma maravilha dar uma dentadinha num pedaço de pão e sentir as sementes estalando...
Bem, e se o comeres quentinho antes de te deitar, então dormes que é uma maravilha... jajajaja
Ai Nani, vc sempre gentil, apesar dos meus amadorismos...bjs
Nossa, como ficou lindo. Cresceu bastante e deve ter ficado com um sabor espetacular.
Nunca comí pão com papoila, vou provar.
hum, divino!!!
Nani que lindo está o pão, parece super fofinho... Adorei a receita!
beijinhos
Seu pão ficou lindinho!!!
Eu adoro estes pintadinhos das sementes de papoula!
Que maravilha de pão!
Beijinhos
Essas sementinhas são tão charmosas não é?!
Beijos
Amo pães de todos os tipos.
Parabéns ta lindo!
Nani, que pao lindo!!! fiquei morrendo de vontade de experimentar. vou tentar fazer um dia desses. receita anotada.
beijinhos
Teu pão ficou deslumbrante! Adoro receitas com sementes de papoula... bjs
Eu também estou doida para fazer um receita com estas sementes, pois estão tanto na moda! Tenho de ver se as encontro cá numa ervanária.
O pão ficou lindíssimo!
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