terça-feira, 8 de junho de 2021

Quiche de azeitonas, fiambre e ervilhas



As quiches ou tartes salgadas, são sempre muito versáteis e apropriadas para piqueniques, que foi o caso desta.
Ingredientes

1 massa quebrada de compra
200 ml de natas
2 dl de leite
200 grs de fiambre aos cubos
1 frasco de cogumelos já cozinhados
1/2 chávena chá de ervilhas
1/2 chávena de chá de azeitonas descaroçadas aos pedaços
5 ovos
sal e pimenta q.b.
oregãos q.b.

  • Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada.
  • Dispor por cima o fiambre aos cubos, as ervilhas, azeitonas cortadas aos cubos e os cogumelos.
  • Bata os ovos com o leite e as natas, tempere de sal, pimenta e orégãos, cubra o preparado, leve ao forno quente nos 180º cerca de 25/30 minutos ou até estar bem douradinha por cima.


 BOM APETITE!

5 comentários:

" R y k @ r d o " disse...

Aspeto delicioso e apetitoso que me deixou com água na boca.
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Abraço de amizade poética.
.
Pensamentos e Devaneios Poéticos
.

Cidália Ferreira disse...

Tem muito bom aspeto. deve ser mesmo uma delícia!:)
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Não deixarei o meu silêncio denunciar
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Uma excelente noite
Beijos

Mary - Strawberrycandy disse...

Que rica quiche!
Passei para desejar uma semana feliz!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira

Maria Rodrigues disse...

Deve ser super deliciosa.
Obrigado pela partilha.
Beijinhos

Rajani Rehana disse...

Beautiful blog

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