Pasta de pera abacate com vinho do Porto

Uma entrada diferente e refrescante. Cá em casa é muito apreciado e para acompanhar com umas tostas ou mesmo simples é muito bom.

Receita elaborada pelo meu marido que adora a pera abacate assim dessa forma.

Ingredientes

2 peras abacates (essas eram grandes)

4 colheres de sopa de Vinho do Porto tinto

açúcar a gosto

• Cortar a pera abacate a meio e retirar o caroço.
• Retirar toda a polpa da fruta com a ajuda de uma colher.
• Desfaça a polpa com um garfo, acrescente o vinho do Porto e açúcar a gosto, misture bem.
• Sirva o preparado dentro de tacinhas acompanhado de umas tostas.

 BOM APETITE!