Pasta de pera abacate com vinho do Porto

Uma entrada diferente e refrescante. Cá em casa é muito apreciado e para acompanhar com umas tostas ou mesmo simples é muito bom.

Receita elaborada pelo meu marido que adora a pera abacate assim dessa forma.

Ingredientes

Salada de quinoa, salmão, manga, abacate e muito mais....

Uma salada bem ao gosto de todos cá em casa, a mistura da fruta com o peixe e a quinoa são contrates que conjugam na perfeição.

O molho que une todos estes ingredientes é uma deliciosa combinação de mostarda e mel, casamento perfeito.

Salada com todos

Que dizer desta salada com todos, um nome  que tão bem a carateriza.

Um festival de contrates, sabor, texturas, cor, que resultou muito bem, foi aprovada por todos cá em casa e foi feita a pedido do filho, que prontamente escolheu os ingredientes!