quinta-feira, 5 de novembro de 2009

Bolo de Bolachas com Chocolate

Quando tenho um pouquinho de tempo disponível, gosto de ir espreitar os blogues de nuestros hermanos espanhóis, nomeadamente os que têm receitas para a bimby. Deparei-me em vários blogues com este bolo delicioso que não leva farinha foi passado de amigo para amigo. Resultado final super aprovadíssimo e a ser feito mais vezes cá em casa. Não fica muito grande e é super macio assim como delicioso. Para quem não tem a bimby pode ser feito na mesma. Cliquem nas fotos para ampliar.

Ingredientes

150 grs de chocolate da nestlé(usei negro que era o que tinha e ficou muito bom)
1 pacote de bolacha maria ( 200 grs)
100 grs de manteiga
75 grs de açúcar
3 ovos
2 colheres de chá de fermento em pó

Triturar o chocolate até ficar em pedaçinhos pequenos e reservar. Triturar as bolachas até ficarem em pó. Junte a manteiga, os ovos e o fermento, mexa bem e adicione o chocolate em pedaçinhos. Verta numa forma redonda untada e forrada com papel vegetal também untado, se for em forma de silicone não precisa (eu untei por precaução). Como a massa é muito densa o chocolate não se afunda. Leve ao forno quente 180º por 20 minutos. Desenforme e polvilhe com açúcar em pó (esqueci-me desta parte).


PREPARAÇÃO NA BIMBY

Deitar o chocolate no copo 4 a 6 seg. vel. 5, retire. Deite as bolachas e pique vel. 5 uns seg.até estarem em pó. Acrescente os ovos, a manteiga e o fermento uns seg. vel. 6 até estar bem integrado. Adiciona-se o chocolate e mexemos com espátula.
Deite numa forma untada e forrada com papel vegetal untado, se for de silicone não precisa e leve ao forno quente 180º por 20 minutos. Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.

Fonte: recetário canecositas.

BOM APETITE!

34 comentários:

Marlene e João disse...

Olha que adorei a ideia e não leva farinha... deve ficar tipo húmido! Óptimo aspecto linda..
Beijinhos doces**

Sushibaby disse...

Adorei, deve ser uma delicia, vou leva-la comigo.
Beijinhos

Anónimo disse...

Prezada Blogueira,
Boa tarde!

Esta é a primeira vez que vejo teu blog. Sou brasileira e estava zapeando pela net. quando encontrei o Manjar de idéias... adoreiiiiiiiiiiiiii.

bjus
nilce

a Trofa tem cozinheira disse...

UAU!! que bolo bonitoooooooooooooooo!!!! LINDO!!! parece bem molhadinho!

cacahuete disse...

Já anotei esta receitinha, sem farinha ainda por cima. Parece-me ser uma maravilha. Este fds vou fazer.

Bjs

Abelha Maia disse...

Vou levar comigo, uma delicia, obrigado pela partilha.
bjsss

Magia na Cozinha disse...

Esta Bimby faz milagres! E o bolo ficaou com uma aparência de ddelicioso!
Bjs :)

ameixa seca disse...

Fixe para quando não há farinha em casa :) Belo aspecto!

Manuela L. disse...

Quando falatar farinha ca em casa e apetecer um bolinho já sei qual fazer! adorei!
bjs

Tatiana disse...

Quando eu penso que já vi de tudo no mundo culinário aparece uma super novidade como essa!!!
Adorei a receita!!!

Nane Cabral disse...

Olá Nani, gostei que não leva farinha e achei que ficou um aspecto de bolo fofinho, muito boa a receita! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Cuca disse...

Que engraçado! Nunca tinha visto um bolo que levasse bolacha em vez de farinha! =)
Gostei!! Ficou com óptimo aspecto! Vou levar a receita comigo!!!!
Beijocas*

Carol disse...

Que bolo diferente, com as bolachas!! Querias provar!! Beijão

Romy disse...

Ficou um espectáculo... deve ser muito bom, tb gostei :-)

Borboleta disse...

Deve ser muito bom este bolinho, além de ter óptimo aspecto!!!

Mary disse...

Nani, que ideia fantástica esta das bolachas! O aspecto é tentador!:)

Isa Bettencourt disse...

Oh minha amiga Nani tu deixas-me de boca aberta com esta delicia ;)

Quero um fatia sff ;) hihi

bjin e obrigada :)

Andreia Baptista disse...

Tem um aspecto excelente.....
Deve ser mesmo uma delicia ;)
Bjs

PS: Ai a minha dieta....

vânia jesus disse...

que ideia tão gira!!!
devia estar delicioso esse bolo!

bjos

Carlinha disse...

So sei q adorei a receita deste bolinho...
E vou experimentar de certeza...
Q aspecto :)

Bjs

Mari disse...

Nani querida, que maravilha de bolo... adorei, amei!! Muito lindo, original, e tenho certeza de que delicioso tbm!
Bjo grande

Mari

Salsa Verde disse...

Olá Nani,
Este "manjar" de bolachas com chocolate, tem um aspecto fantástico!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

Talita disse...

Que diferente! Parece bem gostoso!

Sónia Alexandra disse...

Ora aí está uma novidade...vou ficar com a receitinha. Beijinhos

conceicao disse...

Fantástico, original e quando não tiver farinha posso fazer um bolo na mesma.
Bjs

Isabelocas disse...

Muito original, não conhecia.
Bjs

Canela disse...

Deve ser bem bom e desconhecia...
Boa semana!

Mari disse...

Menina, que bolinho criativo. Amei!

Suzi disse...

Vinha á esepra de um bolo de bolacha tradicional com as bolachas empilhadas! Este surpeendeu-me, deve ser esplendido! a experimentar! Bjs

Cucchiaio pieno disse...

Também adoro os blogs espanhois, tem muita coisa boa e gostosa.
Adorei o bolo.
Bjim
Léia

moranguita disse...

bem quando vi sem farinha, chei bolo estranho. mas nao.
e enorme e tem um optimo aspecto nani.
adorei e vai mais vezes visistar esses blogs que tm maravilhas:-)
beijinhos e boa semana

Cindy disse...

Tambem adorei esta receita e tb levo a receita comigo, beijinho Nani..

G de Guloseimas disse...

Também terei que copiar esta receita que me parece tão diferente e deliciosa!!!! A experimentar!!!!

tila disse...

Que delicia, Nani. Vou levar, acho que , por aqui, vão adorar.
Bom fim de semana
Bjkas

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