Assim que a vi, achei-a bastante original não só pelo facto de se aproveitar sobras de arroz cozido, assim como pela facilidade de execução. Foi muito apreciada, não é crocante, fica sim uma massa super fofa. Cliquem nas fotos para ampliar.
Ingredentes2 chávenas de chá de arroz cozido
1 copo de leite (cerca de 3dl)
100 grs de manteiga ou 1/2 chávena de óleo
3 ovos
100 grs de queijo ralado
1 chávena de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento
Recheio
fiambre
abacaxi
queijo
oregãos
molho de tomate
Bata muito bem na liquidificadora ou na bimby, os cinco primeiros ingredientes até o arroz estar bem triturado. Junte depois a farinha com o fermento e envolva muito bem, só para envolver.
Espalhe num pirex largo, baixo e redondo, préviamente untado e polvilhado com farinha. Leve a assar no forno quente a 180º por 20 minutos, verifique depois com palito. Retire, pincele com molho de tomate e recheie a gosto, eu usei fiambre, quadradinhos de abacaxi, oregãos e muito queijo por cima, levar novamente ao forno para derreter o queijo.
Ficou deliciosa. O recheio varia consoante o gosto pessoal de cada um. Outra boa opção de recheio será molho de tomate, presunto cubos, queijo mozzarela, fatias de tomate, cebola em rodelas, azeitonas e oregãos.
Fonte: Retirada do blog, Kitutes da Brine.
34 comentários:
Bem original e colorida!
Fiquei curiosa, terei de experimentar! hehehe:)
Que maravilha!
Fácil e deliciosa, esta vou fazer.
Bjs
Original e bem colorida.
Não conhecia esta versão.
bjssss
Nani, em tempos fiz uma tarte com base de arroz cozido e gostei muito.
Esta tua pizza tem um ar delicioso! :)
Beijinhos.
Ótima pedida pra reaproveitar algumas sobras...eu adoro reaproveitamento de arroz! Bjs
parece deliciosa!!
uma receita a fazer!
bjs
Nossa, que idéia original! amei! vou fazer. Bjos, Nane vovoqueensinou.blogspot.com
Nani querida,
Que delicia de receita, que ideia maravilhosa! Adorei!
Muito prática! HUUMM...deu água na boca!!
bjs
E não é que tenho no frigorífico arroz que sobrou do jantar de ontem? Que óptima ideia!
bjs
Já tinha vista uma pizza feita de arroz numa revista e até pensei em testar mas depois desisti. Ficou com um belo aspecto a tua. Adorei os pedacinhos de ananás :)
Que delicia, e original!!!!!Boa ideia, gostei imenso, vou levar.
Beijinhos
A massa é toda original, nunca comi massa com arroz... O recheio ficou delicioso!
Beojinhos.
Nani, que receita fácil e deve ser deliciosa. Aprovei e vou testar. Grande beijo
Muito original, a experimentar podes ter a certeza
bjs
Eu já apresente uma pizza destas no meu blog e gosto muito.
Um a ótima idéia para se aproveitar as sobras de arroz.
Este topping que vc usou é um dos meus favoritos.
Bjs :)
Que receita fantástica Nani...parece maravilhosa! Bom saber mais utilidades para nosso arroz!
bjs
Uma bela refeiçaõ...diferente e deliciosa. Beijinhos e óptima semana.
Que ideia original!!
Pelo aspecto parece deliciosa :)
Beijinhos
Hummm!!! Tb me apetece experimentar eheh
Adorei
Bem original. Uma boa opção para o arroz branco, que às vezes perde a vontade de ser comigo, lol
Adorei a dica. Tudo q leva arroz fica bom! Sou fã!
Bjs
Mais uma ideia para aproveitar as sobras de arroz. Adorei!
Bjs
Nossa super diferente! Deve ficar muito bom! Adorei! Bjinhos
Já vi no blog dela e está colada no frigorifico para fazer, mas ainda não calhou.
Bjs
Nani,
Que bela pizza de arroz.Nunca fiz com massa de arroz mas pelo o aspecto delicioso vou experimentar um destes dias.
bjs
Nunca tinha imaginado uma pizza com arroz, está aí uma excelente ideia.
Bjs
Muito original e apetitosa :)
Beijinhos*
Que ideia magnífica!
é pena não dar para provar!
Beijinhos.
QUE ORIGINAL!!! UAU!
Desconhecia a receita.Um bom aproveitamento sem duvida!
Nani querida, que maravilha, é mesmo muito diferente e econômica, adorei. Bj grande.
Achei muito diferente essa receita, parece saboroso.
Ah, doce de amoras é uma ótima opção, também fiz aqui.
Beijinhos
olha as vezes sobra arroz e nao sabemos o que fazer.
agora ja sei.
beijinhos
QUe interessante esta receita!!
Hei-de experimentar.
Beijinhos,
Lia.
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