Semi Frio de Maracujá

Resulta numa sobremesa muito agradavel á vista e paladar. Eu tenho muitos maracujás no quintal e para além do sumo que faço com eles, não sei mais onde gastar tanto maracujá, distribuo pela vizinhança e alguns congelo a polpa mas mesmo assim,tenho muitos. O recheio do semi frio já foi aqui postado na versão delícia de maracujá dessa vez resolvi inovar. Ficou uma sobremesa deliciosa. Cliquem nas fotos para ampliar.

Ingredientes

1 pacote de bolacha maria

100 grs de margarina

1 lata de leite condensado

20 maracujás

2 pacotes de gelatina de maracujá ou ananás Royal

3 folhas de gelatina

Triturar a bolacha, junte margarina amolecida e disponha no fundo de uma tarteira de fundo amovivel e leve ao congelador enquanto prepara o recheio.

Fazer 1 pacote de gelatina Royal de acordo com as instruões da embalagem e deixar esfriar, junte-lhe o leite condensado e a polpa de 10 maracujás, mexa e deite sobre a base, leve ao frigorifico para solidificar 5/6 horas.

Demolhe as folhas de gelatina, faça o outro pacote de gelatina Royal de acordo com as instruções da embalagem e junte-lhe as folhas de gelatina escorridas, deixe arrefecer e junte a restante polpa dos 10 maracujás. Deite por cima do creme já solidificado e leve novamente ao frigorifico mais 5/6 horas. Desenforme e sirva. Alguém é servido de uma fatia??????

PREPARAÇÃO NA BIMBY

No copo deite a bolacha e triture na vel.6 uns seg., junte a margarina mais uns seg. vel.6, retire e deite na base da forma. Siga passos acima para o restante.

BOM APETITE!