e há uma grande algazarra em toda a casa, crianças por um lado adultos por outro, muitas histórias pelo meio, enfim, são momentos inesquecivéis e muito agradáveis. Cliquem nas fotos para ampliar.
Ingredientes
1 pacote de mistura de marisco (mexilhão, camarão, delicias do mar, berbigão, ameijoa e pernas de caranguejo)
1 kg de camarão fresco
1 pacote de delícias do mar
1 ramo de salsa ou coentros picados
sal e pimenta q.b.
arroz carolino
tomate ou concentrado de tomate
1 pacote de sopa de marisco
2 cebolas grandes picadas
azeite
Coza o marisco e os camarões em água a ferver e temperada de sal, coe a água, desfaça a sopa de marisco e reserve.Fazer um refogado ligeiro com a cebola, o tomate e o azeite, quando estiver tudo cozinhado, triturar o molho. Deite novamente na panela e acrescente a água reservada da cozedura, junte o arroz ( uma medida de arroz para 4 medidas de caldo e cozinhe por 12 minutos, junte os camarões (guarde alguns para decorar), o preparado do marisco e deixe cozinhar por mais três minutos, rectifique os temperos, polvilhe com salsa ou coentros picados e enfeite com os camarões inteiros reservados.
BOM APETITE!
BOM APETITE!
24 comentários:
Gosto muito de arroz de marisco!Este tem óptimo aspecto!
Adoro essas reuniões aos Domingos!!! Haja alegria e comidinha boa como este arroz :)
Posso até sentir o cheirinho, que delícia!!
Que delicia Nani!!! É sempre uma delícia esses momentos em família!
Que arroz é esse??? DIVINO!
Bjks
Família reunida e comida deliciosa é a perfeita combinação para um Domingo! :)
Bjs
Deixei-lhe um prémio lá no meu cantinho :)
Nada melhor que familia reunida e boa comida na mesa,sei isso o que e,dentro de 15 dias vou ficar com a casa cheia a volta de 30 pessoas,so familia!!!!
E o teu arroz esta uma delicia,e nem o provei!!
Beijinhos
Esta ai um prato que me deixaria muito feliz. Amo frutos do mar e tambem arroz, portando completo.
Beijo
eu quero, eu quero. Amo mariscos. Ficou divino
bj
Ai ai que saudades me deu da minha Picinguaba.
Quero convidá-la para participar do evento cardário de fim de ano no Idéias. Compareça, se´rá um grande prazer contar com suas delícias.
Gosto muito, mas nunca experimentei com sopa de marisco.
Beijinhos
Hmmm que maravilha, adoro arroz de marisco!! Tem óptimo aspecto, já comia agora ao almoço hehe Bjs.
Tem um prémio para si na minha Casa.
Beijinhos
Boa comida e família reunida, é do melhor que há. Passam-se sempre momentos muito agradáveis não haja dúvida.
E que belo arrozinho fez a cunhada. Família prendada :)
beijinhos
Ficou bem bom...beijinhos à cunhada...e para ti tb, claro
Também adoro arroz de marisco, tenho uma cunhada que, ao contrário da tua diz que o meu arroz, fica melhor do que o dela.Beijinhos querida.
Os almoços de domingo com a família, são sempre animados e com um arroz de marisco assim, ainda melhor!
Beijinhos
minha menina, vai-te preparando que eu no próximo domingo apareço aí em casa para almoçar.
Que grande tentação! Adoro :o)
bjs
Dediquei-te um prémio!
Passa no meu Blog para "levantá-lo"! ;)
**
Gostei desta variante com a sopa de marisco :)
Beijinho
Olá!
Pensando em todas as amigas que assim como nós fatalmente ganharam alguns kilinhos extras depois de casar e/ou depois de ter um blog culinário criamos o Rita Palita (http://ritapalita.blogspot.com), um blog de desafios dedicado a receitas saborosas porém SEMPRE leves.
Convidamos você a participar do nosso primeiro desafio!
Te esperamos por lá.
Bjkas
Glau, Renata e Rita Palita
Amo esses almoços de família! Sempre tem coisas deliciosas pra se comer e pra se sentir^^
Kisss!
Nada melhor que uma algazarra em familia e um bom almoço como este para celebrar.
Beijos
Enviar um comentário