quarta-feira, 11 de junho de 2008

Bolo de Maçã

É uma receita criada por minha pessoa para dar uso a algumas maçãs que estavam na fruteira a olhar para mim e a pedir para serem usadas(qualquer semelhança é pura coincidência). Resulta num bolo delicioso com um toque de canela e vinho do porto é o casamento ideal.



Ingredientes
250grs de açúcar
250 grs de fariha com fermento
5 ovos
1,5 dl de óleo de milho
1 colher de sobremesa de canela
1 dl de vinho do porto
2/3 maçãs

Untar uma forma com margarina, polvilhar com açúcar e dispor 1 maçã fatiada, polvilhar com canela e reservar.
Bater muito bem os 5 ovos com o açúcar até dobrarem de volume, juntar depois o óleo, 1 maçã raspada, a farinha misturada com a canela e o vinho do porto, bate-se muito bem com a batedeira e deita-se na forma. Vai ao forno pré-aquecido 165º por 30/40 minutos. Retire e desenforme assim que sair do forno.


BOM APETITE!

15 comentários:

Filipa disse...

Nani que bolinho apetitoso!

beijinhos

edinha disse...

Que bonito que ficou!
beijinhos

"Manjares da Manu" disse...

Que receita deliciosa!!!!
Parabéns!!!!
Bjs.

Manuela Escariz.

Magia na Cozinha disse...

Ficou muito caprichado! Parabéns!
Bjs :)

nile santos disse...

Oi amiga.esta muito apetitoso,me deixa com agua na boca.bjtos.nile.

Vivian disse...

...que bolo lindo!!!
bjos

ameixa seca disse...

Fossem todos os casamentos perfeitos como este... não havia divórcio possível :)
Eu adoro bolo de maça com canela...

Donna Dani disse...

oi Nani ficou lindo seu bolo.

laila disse...

nani..a canela na massa deixou-a tao linda..bjs

Mamã Catarina disse...

Eu tenho de confessar que não sou muito apreciadora de bolos com frutos! Mas secalhar um dia experimento esta tua receita com tão bom aspecto! Até pode ser que fique fã :)

Beijinhos!!

Luisa Alexandra disse...

Mas que bom aspecto!

pipoka disse...

Concordo contigo quanto ao casamento perfeito entre esses ingredientes...o bolo só pode ter ficado delicioso.

bjs

Carmencita disse...

Que inusitado o vinho do porto deve ter dado um toque bem especial,parabens ficou de dar água na boca!!Bjs.

monica disse...

Nani, este bolo ficou lindo e se é de maça é bom concerteza!
Beijinhos

BetiCris disse...

Também faço o mesmo quando já nao gosto do aspecto das maças lol.

beijinhos

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