quinta-feira, 30 de julho de 2020

Cheesecake no forno com doce de morango

 A receita já está aqui no blogue publicada em 2008, tanto tempo.
Resolvi fotografar novamente e relembrar esta delícia. Para mim é uma verdadeira tentação, como que nem uma gulosa, adoro!


Ingredientes para a Base

100 grs de bolacha tipo maria
150 grs de margarina derretida

  • Triturar a bolacha e misturar a margarina, por no fundo de uma tarteira e calcar com colher até ficar uniforme, levar ao forno 180º por 5 minutos ou enquanto prepara o recheio.

Ingredientes para o Recheio

3 ovos
100 grs de açúcar
500 grs de queijo mascarpone
doce morango

  • Misturar tudo, deitar por cima da base e levar novamente ao forno por mais 20 minutos. 
  • Retirar, deixar arrefecer um pouco e barrar com doce de morango a gosto.


BOM APETITE!

2 comentários:

" R y k @ r d o " disse...

Boa tarde:- A deixar uma pessoa ( eu ) com água na boca. Aspecto delicioso.
.
Cumprimentos poéticos

São Ribeiro disse...

Adoro cheesecakes e este de forno esta uma verdadeira delicia.

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