Quiche de espinafres com bacon, atum e delicias do mar

Uma massa quebrada esquecida no frigorífico a que se juntam alguns ingredientes que tinha também no frigorífico, juntei o útil ao agradável e saiu uma deliciosa quiche salgada. 

Convém não se esquecerem dela no forno, como eu, ficou bastante tostada, mas igualmente deliciosa!

Ingredientes

1 massa quebrada de compra (poderá fazer em casa)
12 delícias do mar (palitos de marisco)
4 ovos
1 pacote de natas
1 molhe de espinafres
2 latas de atum
4 fatias de bacon
sal e pimenta q.b.
1 cebola

• Forrar uma forma com a massa quebrada, reserve.
• Ligue o forno nos 180º
• Pique a cebola e leve a alourar num fio de azeite, juntar o bacon aos pedaçoe e deixar alourar, junte os espinafres lavados, deixar murchar.
• Acrescente as latas de atum escorridas e as delicias do mar partidas em rodelas, guarde algumas para decoração.
• Tempere de sal e pimenta, espalhe esta mistura na base da tarte.
• Decore com as delicias do mar inteiras.
• Bata os ovos com as natas, tempere de sal e pimenta e espalhe com cuidado.
• Leve ao forno cerca de 30 minutos.
• Sirva com salada a gosto. 

BOM APETITE!