terça-feira, 23 de agosto de 2016

Quiche de espinafres com bacon, atum e delicias do mar


Uma massa quebrada esquecida no frigorífico a que se juntam alguns ingredientes que tinha também no frigorífico, juntei o útil ao agradável e saiu uma deliciosa quiche salgada. 
Convém não se esquecerem dela no forno, como eu, ficou bastante tostada, mas igualmente deliciosa!


Ingredientes

1 massa quebrada de compra (poderá fazer em casa)
12 delícias do mar (palitos de marisco)
4 ovos
1 pacote de natas
1 molhe de espinafres
2 latas de atum
4 fatias de bacon
sal e pimenta q.b.
1 cebola

  • Forrar uma forma com a massa quebrada, reserve.
  • Ligue o forno nos 180º
  • Pique a cebola e leve a alourar num fio de azeite, juntar o bacon aos pedaçoe e deixar alourar, junte os espinafres lavados, deixar murchar.
  • Acrescente as latas de atum escorridas e as delicias do mar partidas em rodelas, guarde algumas para decoração.
  • Tempere de sal e pimenta, espalhe esta mistura na base da tarte.
  • Decore com as delicias do mar inteiras.
  • Bata os ovos com as natas, tempere de sal e pimenta e espalhe com cuidado.
  • Leve ao forno cerca de 30 minutos.
  • Sirva com salada a gosto. 

BOM APETITE!


4 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

que bela quiche bela apresentação.


O Cantinho dos Gulosos

Joana Claro disse...

Ficou bem bonita!
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

São Ribeiro disse...

Além de linda tem um recheio delicioso, bem ao meu gosto.

cozinha100segredos disse...

Sou fã de quiches! beijinhos

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