Não tenho fotos do interior nem depois de desenformada, foi feita para levar a um jantar de amigos, estava muita gente e a foto não se proporcionou, no entanto voltarei a fazer com a respectiva reportagem fotográfica por ser uma verdadeira delícia, tanto da massa como do recheio suave do creme!!!
Ingredientes
Massa:
110 grs de açúcar
casca de 1/2 limão
2 gemas
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
100 grs de manteiga
300 grs de farinha ou pouco mais se necessário
1 colher de chá de fermento
Amassar os ingredientes até obter uma massa maleável. Leve ao frigorífico 1 hora enquanto prepara o recheio.
Recheio:
500 grs de leite (1/2 l)
140 grs de açúcar
casca de 1/2 limão
2 ovos
1 colher de essência de baunilha
1 colher sopa de açúcar baunilhado
30 grs de farinha
pinhões q.b.
açúcar em pó para polvilhar
Ferver o leite com a casca do limão. Misture á parte os açúcares com os ovos, a essência de baunilha e farinha.Juntar um pouco de leite quente á mistura, mexer bem, acrescentar o restante leite e levar ao lume sempre mexendo até levantar fervura. Retire do lume e deixe arrefecer por completo.
Estender 2/3 da massa e forrar tarteira, deixe uma margem de 3 cm a toda a volta (para selar a massa)deite dentro o creme, alise. Dobre as pontas da massa para dentro. Estenda a restante massa até obter um círculo de 27 cm, cubra o recheio, pressione bem as extremidades para selar a massa. Distribua pinhões por cima, (não pus) leve ao forno quente 180º por 30 a 35 minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme e polvilhe com açúcar em pó. Como sobrou uns restos de massa fiz estrelinhas para decorar por cima.
Fonte: retirada do blog Coco e Baunilha que por sua vez retirou do blog Baunilha e Caramelo.
BOM APETITE!
27 comentários:
Com esse aspecto só podia estar uma delicia Nani, parabéns pela tarte magnifica e com umas fotos bem bonitas.
Nani ando á imenso tempo para fazer esta tarte e agora que vi a tua com este aspecto tão lindo acho que vai ser desta :)
Beijinhos
Ficou linda e com um aspecto fantástico!
Beijinhos
Que linda, ficou mesmo bonita!
Já a vi em mais blogs e achei uma receita tentadora.
Tão bonita que ficou Nani, também fiquei tentada por várias vezes, qualquer dia acabo por experimentá-la;)
Um beijinho:)
já tenho a receita debaixo de olho desde a 1ª vez que a vi !
é para breve !
bjkas
Parece ser uma delícia.
Bjs
Realmente so de olhar esta pequena amostra deu para perceber que devia etr ficado super linda e com respeito aos ingredientes não tenho duvida que estava divina, gostei imenso amiga os meus parabens.
Beijinhosssssssss
Ficou muito bonita e a avaliar pelos ingredientes deve ser deliciosa.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Já tinha visto essa receita e tinha gostado muito, a tua ficou bem bonita, é uma receita a fazer
Um beijinho
Esta tarte tem muito bom aspecto e o que achei melhor nesta receita foi os ingredientes serem comuns. Vou experimentar. Parabens pelo blogue.
Com esse recheio deve ficar mesmo boa :)
Vou ficar à espera da próxima :)
As fotos estão muito bonitas e a decoração ficou lindissima ...Para a proxima queremos ver o interior porque deve ser bem cremoso!
Bjinho
Rita
Nani,para além de linda deve ser de babar!!!
Beijinhos grandes.
AS FOTOS FICARAM LINDAS, IMAGINO... DEVE QUE SER DELICIOSA.
BJS
E estas fotos já foram suficientes para me abrir o apetite :)...
Tens de tornar a fazer para colocar as fotos do interior...parece ser deliciosa!
Beijinhos
Nani,esta tarte deve ter ficado uma maravilha!! Mesmo nao vendo o interior da para ver que e muito boa pelos ingredientes que leva...beijinho
Parabéns, esta tarte é mesmo uma delicia, e o creme...
O mais dificil foi mesmo esticar a massa, mas com calma tudo se consegue.
Marta Santos
Pela receita, e pelos ingredientes deve ser uma delicia.
Ficou linda!
andreaquitutes.blogspot.com/
bjs,
Andréa....
Ficou linda e com um aspecto delicioso!!
Beijinhos
Nani querida que torta linda!!!, super delicada adorei, pelos ingredientes deve ser uma delícia, te desejo uma semana linda, bj♥kas, Ana, ;)...
A primeira vista, pensei que fosse uma torta salgada....
mas depois olhando os ingredientes, vi que se trata de uma bela e doce torta.
Ficou linda a decoração e imagino que ficou deliciosa também.
beijos
nani tam,bem tenho esta tarte ali na fila de espera aos meses.
deve ser tao boa.
ficou o maximo
beijinhos e boa semana
Oi Nani,
que torta linda e com certeza deve ter ficada deliciosa.
Boa semana, beijos!
De aspecto exterior ficou muito bonita com esses corações e flores :)
E pela receita, o creme deve ter ficado igualmente muito bom!!
Beijinhos e bom fds
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