sábado, 19 de fevereiro de 2011

Tarte de Maçã Maravilhosa

"Uma maçã por dia, nem sabe o bem que lhe fazia"......


Ingredientes

Massa
100 grs de manteiga á temperatura ambiente
95 grs de açúcar
1 gema
250 grs de farinha

Junte todos os ingredientes, amasse, forme uma bola, enrole em película e leve ao frigorífico por 30 minutos. 
Na bimby, junte tudo no copo e programe uns seg. vel.5/6.

Creme

4 dl de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 gema
100 grs de açúcar
1/2 colher chá de baunilha

Leve os ingredientes num tachinho ao lume (menos a baunilha) sempre mexendo até borbulhar, retire, deixe arrefecer acrescente a baunilha e mexa.
Na Bimby, deite ingredientes no copo (menos a baunilha) e programe 7 minutos, temp. 90º, vel. 3.Deixe arrefecer e acrescente a baunilha.

Cobertura

4 maçãs cortadas ás fatias
sumo de 1 limão
50 grs de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos batidos com 1 colher de sopa de açúcar
canela q.b.

Descasque, lave e corte a maçãs ás fatias, regue com o sumo de limão. Aqueça a manteiga numa panela, deite as maçãs com o açúcar, mexa e deixa amaciar por 5 minutos. Escorra a calda reservando-a.

Abra a massa e forre uma forma de fundo amovivel, faça furos com um garfo e leve ao forno pré-aquecido 15 minutos 180º. Retire do forno e deite o creme por cima, espalhe as maçãs e polvilhe com canela. Bata os 2 ovos com 1 colher de sopa de açúcar mais a calda das maçãs e deite por cima. 
Leve ao forno mais 20 minutos.


Fonte: receita retirado do blog da minha xará,  Cantinho da Nani.


BOM APETITE!

30 comentários:

Susana disse...

Amiga essa tarte faz mesmo muto bem à saúde mais que não seja às glandulas gustativas!lol
Gostei muito dessa versão de tarte de maçã.

Beijinhos e bom fim de semana

Bichinha disse...

Mas que bela tarte e de maçã num dia de chuva vai mesmo bem. Guardo a receita :)
Bom fim.de.semana

1 disse...

Que tentação de tarte...
Bom fim de semana

são33 disse...

ESSA TARTE DEIXOU-ME KO, SIMPLESMENTE DIVINA...FICOU LINDA POR FORA E TENTADORA POR DENTRO...ADOREI.
BJS

Belocas disse...

Acho que deve ser uma tarte muito gustosa. Vou anotar. Hoje também estou tentada a fazer um bolinho...
Bjs

ameixa seca disse...

Que tarte linda, deve ficar com um sabor óptimo :)

Barida disse...

Ola Nani,
de facto esta tarte e' mesmo uma doce tentacao, e vai directamente para a minha lista de 'a fazer brevemente' :) esse recheio deve ser uma maravilha! Beijinho

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

amiga é mesmo das minhas esta tarte maravilha,bjokinhas

Elsa disse...

Que tarte maravilhosa, vou ter de fazer sem duvida, até estou a babar.
Bom fim de semana

Duxa disse...

Está uma maravilha essa tarte, também levar a receita;)
essas fotos estão divinas!
Um beijinho.

Nice & Ana, comidinhas com pitadas de amor e carinho... disse...

Nani querida essa sua torta está espetacular, simples porém deliciosa, parabéns!!!, te desejo um bom domingo, bj♥kas, Ana, ;)...

Deborah - Delicias1001 disse...

Babei nessa sua torta! Tudo que leva maçã é demais, né?
Venha me visitar tb.
Bj
Deborah

www.delicias1001.com.br

Cindy disse...

Nani,esta tarte deve ser uma maravilha!! ja levo a receita comigo e vou faze-la muito brevemente,isto e uma tentacao amiga ..beijinhos

Isabel disse...

É verdade, deve ficar deliciosa.

Isabel

Lina disse...

Esta maravilhosa a tua tarte! As fotos ficaram lindas.
Bjokas e bom Domingo!

Luísa Alexandra disse...

Que linda tarte, está mesmo apetitosa!

Fabiana disse...

Que tentação!
Essa fatia me deixou com agua na boca.
adorei a receita.
beijos

Mãe Sandra disse...

Está linda a tua tarte!!
Costumo fazer a minha mais ou menos assim e é óptima.
Beijinhos e continuação de bom fim-de-semana

conceicao disse...

Ficou com um aspecto excelente.
Bjs

gasparzinha disse...

Nani, gostei muito desta tarte, até porque cá em casa, não há doce mais aplaudido do que tarte de maçã. :)
Beijinhos

Andréa disse...

Nani,
que bela tarte, a decoração ficou linda d+!
Parabéns suas receitas são fantásticas!

Beijos,
Andréa...

Andreia Cambez disse...

Esta sem dúvida que gostei muito, já imprimi para a fazer :D
Jinhusss

Rosana Albuquerque disse...

Olá!!Nani.
Ando sumidinha e aos poucos estou voltando e visitando as amigas.
Que delícia esta torta.Uma verdadeira tentação!!
Bjinhos

Maguinha disse...

Hummmm vim aqui parar por acaso e olha o que me esperava, uma maravilhosa tarte de maça, ja fiquei fã da torta e do teu blog, obrigado pela receitinha ja faz parte da minha lista de sobremesas...
uma beijoca

Maguinha

Monisilva disse...

Tarte de maça eu adoro, e já esta na hora do lanche essa fatia é para mim Nani? :)

Beijos

moranguita disse...

nani a tarte esta um mimo. eu adoro tartes com maça
mais uma para eu ter de fazer la por casa.
beijinhos e boa semana

Xana disse...

Tarte de maçã é sempre bem vinda... Ficou espectaculo Nani
beijinhos

Manuela disse...

Nani muitos parabéns pelo seu maravilhoso blog.Sua tarte é deveras apetitosa hum....Adoro tanto bolos como tartes desde q levem maçãs é claro....Sou 1 apaixonada pelas ilhas vivi 7 anos numa delas e são verdadeiramente inesqueciveis.Bjsssss Manuela

cacahuete disse...

Nani,

Conseguiste deixar-me a suspirar por esta tarte de maça. Eu é que não tenho ovos em casa de momento, senão ia já para a cozinha preparar esta delicia.

Beijinhos

gelateria campinas disse...

Lindamente apresentado parabéns!

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