Folhados de Queijo Cottage e Tomate

Esta é a minha contribuição para o desafio que me foi proposto pela Glau, Renata e Rita Palita do blog Rita Palita, serve como refeição leve e ligeira para um jantar em que não se deve comer muito e também para quando estamos naqueles dias em que não nos apetece muito cozinhar, acompanhado de salada e um sumo de fruta, ficamos super bem. Cliquem nas fotos para ampliar.

Ingredientes

1 placa de massa folhada rectangular

fiambre de peru

tomate em fatias

queijo branco cottage (ou para quem não encontra pode facilmente substituir por requeijão ou ricota)

oregãos

leite para pincelar ou gema de ovo batido

Como podem ver pelas fotos acima, cortei a massa folhada ao meio e depois em rectangulos, polvilhei com oregãos, pus fatias de tomate, fiambre e queijo, (quem quiser pode regar com um fio de azeite), colocar a outra massa por cima e fechar bem. Dar uns cortes em cima com faca afiada, pincelar com leite ou ovo e levar ao forno bem quente 220º por 15 minutos. Retirar e servir com saladas a gosto.

BOM APETITE!