quinta-feira, 17 de julho de 2008

Bolo Pudim de Leite Condensado

Eu habitualmente já fazia esse bolo mas, sempre com chocolate preto, vi há dias no blog La cocina de auro esse bolo com a receita idêntica á minha e resolvi perguntar á Auro se podia fazer com chocolate branco em vez do negro, ela respondeu que sim, pus mãos á obra e vai daí fiz então com chocolate branco, resultou num belíssimo bolo, aprovado por todos. É um bolo a repetir mais vezes. Cliquem nas fotos para ampliar.



Ingredientes

Pudim
4 dl de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de café de açúcar baunilhado
4 ovos batidos

Bolo
200 grs de chocolate branco
150 grs de margarina
130 grs de açúcar
3 ovos
100 grs de farinha com fermento ou ( 1 colher de chá de fermento)
Bolo - derreter o chocolate com a margarina no microondas. Bater o açucar com os ovos, juntar a mistura de chocolate com a margarina, envolver e acrescentar a farinha com o fermento, reservar.
Pudim - Misturar tudo com batedeira ou, no liquidificador e reserve.
Numa forma de buraco deitar no fundo a cobrir caramelo líquido, dos lados deve-se untar muito bem com margarina, deitar a preparação do bolo e por cima deitar a preparação do pudim ( durante a cozedura invertem-se as posições) levar ao forno em banho-maria 200º por 30 a 40 minutos. Deixar arrefecer, e guardar no frigorífico até ao momento de servir. Desenforme.

BOM APETITE!

33 comentários:

goles & nacos disse...

menina!
isso aqui está lindo demais!
deve ser de comer rezando!

beijinhos!

Aninha disse...

A aparencia está ótima! Imagina o gostinho...Hummmm

Baú da Conceição disse...

Que aspecto delicioso, podes mandar-me uma fatia para a sobremesa.

Beijinhos

Iliane disse...

lindo demais..achei maravilhosa a sua ideia de chocolate branco..adoro êsse chocolate..imagino quye sabor êsse bolo ficou!!!parabens..bjus

psychic disse...

Este blog são só pecados!!

Este pudim é tããoo bom! e o teu está fantástico!

***

mesa para 4 disse...

Ai Nani que delicia ... tb já o tinha visto na cozinha da auro... mas acho que gosto mais assim branquinho... delicia

Eliana Scaramal disse...

Sabe que a tempo ensaio para fazer um bolo pudim assim, agora que vi o seu me animei muito, pois está tão lindo!!!

Manuela disse...

Aqui faz-se muito este bolo, mas sempre com bolo de chocolate escurinho. Já comi e é tão bom! Qualquer dia tenho de experimentar fazer, o teu ficou lindo!
:-)

ameixa seca disse...

Tenho muita curiosidade em fazer um bolo pudim. Ainda não me aventurei. Está tanto calor que nem me apetece levar nada ao forno...

Marizé disse...

De facto este dois em um é muito original.

Bjs

Sonia Novaes disse...

Tem coisa mais gostosa do que pudim?
Esse é de arrasar...
Bjs

luciana disse...

normalmente nao fa�o com chocolate fa�o bolo normal,mas vou passar a fazer com chocolate ai vou vou...beijocas

janeca disse...

Amiga que maravilha!!!
Postei á dias um identico,mas com chocolate negro...a ideia do chocolate branco foi divinal,vou ter que fazer o teu para provar.

Bjinhos

AndreaDomingas disse...

Lindo, lindo! Já copiei! ;-)
Bjs

Leila disse...

sempre tive curiosidade nesse bolo mas nunca tive coragem de fazer.
parece ser muito gostoso.
beijnhos

kikas disse...

só pelo aspecto já comia uma fatia...
se for já para tua casa ainda devo chegar a tempo de provar esta maravilha, n achas?!
vou a caminho, bjs fofos

Tia Gio disse...

Não se faz.... como é que uma pessoa pode pensar em dietas com este calor e estas receitas????? Fiquei devastada, eheheheh eu sou doida por doces de leite condensado...

Mamã Catarina disse...

De cada vez que entro aqui no teu cantinho engordo sempre algumas gramitas! Sim, porque os olhos também comem! E olha, já não foram uma nem duas receitas tuas que experimentei e adorei :)

Por isso, este pudim maravilhoso e com tão bom aspecto não me escapa, e é já amanhã que o vou fazer! Há alguns tempos atrás experimentei a fazer bolo pudim, e sinceramente não gostei lá muito! Mas este teu tenho a certeza que vou adorar :)

Beijinhos!!

Cook =) disse...

Olá boa noite

O bolo pudim tem um óptimo aspecto, vim aqui "espreitar" o teu cantinho por acaso e reparei que és açoriana (segundo me deu a entender de S. Miguel) estive lá de férias em Abril e fiquei encantada, a ilha é linda e as pessoas são simpáticas e prestativas!!! Adorei é um sítio a repetir =)
Beijinhos

Rose disse...

Hum amiga, que maravilha! Assim eu engordo só de olhar...rss...muito bom sem bolo pudim, nota 10!
Bjs.

Vivian disse...

eu ja fiz esse bolo pudim. Fica de babar mesmo !! e o seu desenformou hiper bem ne !!!
bjos

Mari Rezende disse...

Nani, que lindo que ficou!!! Acho que não tem nada melhor do que isso: pudim e bolo juntos em uma mesma fatia! Adorei..
Beijinhos!

receitinhas da belinhagulosinha disse...

que bonito ficou o teu bolo-pudim,mesmo perfeito,jinhos

Luisa Alexandra disse...

Gostei imenso do facto de ser feito com Chocolate branco, ingrediente que não uso com muita frequência.
Tenho de experimentar!
Ficou com um aspecto fantástico!

risonha disse...

linda, acabei de publicar uma receita tua, espero que não te importes.
beijos

Isabel Pisoeiro disse...

Ai que delícia maravilhosa!!!!!!!
Que até me estou a babar!!
Adoro pudim de leite condensado e adoro chocolate branco, é sem dúvida uma receita pecaminosa e imperdível!! Parabéns!! Bjinhos

Marcos disse...

Nani está fantástico!!!Bom fim de semana também para ti. Um beijo Marcos:*))

Filipa disse...

Com chocolate branco? Só pode resultar numa delícia. O aspecto é maravilhoso!

beijinhos

Carmencita disse...

Ficou lindo, adorei essa receita.Parabéns pela idéia do chocolate branco, ficou perfeito.Bjss

claudia disse...

Pronto....mais um que vou ter que fazer, pois tá claro!!!Com um aspecto desses, quem é que resiste??

Sala Azul do J.I.Vasco da Gama disse...

Olá:

Obrigada pelas versões das receitas para a bimby. Fez muito geito.

Cristina

Donna Dani disse...

Humm cada receita melhor que a outra, estou me acabando de vontade de comer!
Bjks

Fabi disse...

Sempre quis tentar fazer um Bolo Pudim... Este com chocolate branco é uma tentação. Vou tentar com certeza!
Beijos

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