quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

Pão com chouriço...quem consegue resisitir

Este delicioso pãozinho fez companhia ao creme de abóbora do post abaixo, num daqueles jantares preguiçosos de fim de semana em que não apetece fazer refeições elaboradas!


Ingredientes


500 grs de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento seco ou fresco
sal q.b.
300 grs de água (3 dl)
rodelas de chouriço a gosto


  • Se não tem máquina nem bimby, pode e deve fazer esta delícia, aqueça a água até 37º com sal
  • Junte a água à farinha, junte o fermento, amasse muito bem.
  • Tape e deixe levedar em local aquecido, o sitio ideal é colocar no microondas, espere dobrar de volume.
  • Retire porções de massa depois de levedada, estenda, recheie com chouriço e forme os pães.
  • Ponha novamente a levedar mais 30 minutos.
  • Leve ao forno quente 200º cerca de 20 minutos.


Preparação na Bimby

  • Coloque no copo a água, o sal e o fermento de padeiro, programe 1mn30, Temp.37º, Vel.2.
  • Junte a farinha e programe 2mn /Vel. Espiga. Retire e deixe levedar dentro do copo.
  • Retire porções de massa depois de levedada, estenda, recheie com chouriço e forme os pães.
  • Ponha novamente a levedar mais 30 minutos.
  • Leve ao forno quente 200º cerca de 20 minutos.

BOM APETITE!

7 comentários:

Diogo Marques disse...

Ninguém!! eu adoro :)
-
Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram | Zomato
-

Carla Ramalho disse...

Se há coisa que eu gosto é mesmo disto e estes sei que são uma delícia porque também faço muitas vezes uma receita assim (só com um pouquinho mais de água). Que jantar delicioso :)
Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
Gulosoqb.blogspot.pt
Facebook.com/gulosoqb

cozinha100segredos disse...

Não consigo resistir! É tão bom! Super! Beijinhos

O cantinho dos Gulosos disse...

é impossível resistir a um pãozinho assim com chouriço, maravilhoso.


O Cantinho dos Gulosos

Les Saveurs de Beth Martins disse...

Eu não resisto adorooooo e este teu ficou de comer e chorar por mais, amei!

Marina disse...

Que bom aspecto!!!!
Bjs :)

Food & Emotions disse...

Não dá mesmo para resistir a um pãozinho desses!

Beijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt

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