terça-feira, 9 de fevereiro de 2016

Barras de cereais com chocolate preto e melaço








Hoje deu-me para fazer barras de cereais, fiz duas variedades, esta é uma delas, com chocolate preto, a outra fica para outra postagem, ficaram para lá de boas, para comer entre refeições, lanche, ou como e quando quiserem, vamos à receita!


Ingredientes para 18 barrinhas

200 grs de aveia fina
100 grs de chocolate preto partido em pedaçinhos
1/2 chávena de chá de cacau
3 colheres de sopa de melaço
150 grs de manteiga de amendoim ou outra a gosto
1/2 chávena de açúcar mascavado escuro
1/2 chávena de farinha

  • Misture todos os ingredientes, amasse muito bem.
  • Deite a mistura num tabuleiro estreito 20x20 forrado com papel vegetal, alise com as costas de uma colher. Eu coloquei num tapete de silicone e dei formato retangular.
  • Leve ao forno quente 160º por 20 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer, e corte barras.




Preparação na Bimby:

Deite o chocolate no copo da bimby, vel. 8 uns segundos. Junte os restantes ingredientes e misture na vel. 3 uns 30 segundos, até a mistura estar bem envolvida.
Proceder como indicado em cima.




BOM APETITE!

8 comentários:

Susana Machado disse...

Ficaram perfeitas!
Ainda não me atrevi a testar fazer barritas em casa, mas essas parece-me deliciosas!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Carla Ramalho disse...

Adoro barrinhas de cereais e ando com vontade de experimentar fazer em casa há imenso tempo mas ainda não me aventurei. Estas estão perfeitas e com manteiga de amendoim e chocolate só podem ser uma verdadeira tentação :)

gulosoqb.blogspot.pt

Aromascom Amor disse...

Hummmmm que bom e tão fácil de fazer!!!
bjns

Luisa Alexandra disse...

Uma sugestão diferente e bem interessante!

cozinha100segredos disse...

São tão melhores que as de compra, e podemos fazer um montão de combinações! As de chocolate como essas são as preferidas dos meus filhos! Beijinhos

Food & Emotions disse...

Estas barras, devem ser óptimas!

Beijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt

Ana Filipa Costa disse...

Ficaram lindíssimas Nani, mesmo apetitosas.
Barrinhas caseiras são tão boas! Excelente sugestão.
Beijinhos
www.petiscana.com

Andréa disse...

Olá Nani!
Eu nunca fiz barrinhas de cereais, a tuas estão perfeitas!
Receita nota 10!

Bjs ♥

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