sábado, 28 de junho de 2014

Bolo de Bolacha com Buttercream

Quem não gosta de bolo de bolacha que ponha o dedinho no ar!!!

 Ingredientes

250 grs de açúcar em pó (confeiteiro)

200 grs de manteiga sem sal à temperatura ambiente
2 pacotes de bolacha torrada
café q.b.
baunilha em pó q.b.


Fazer café a gosto e deixar arrefecer. Bata a manteiga até ficar mole, junte o açúcar e a baunilha, bata mais um pouco até ficar homogéneo. Para montar o bolo num prato é muito simples, camada de bolachas demolhadas em café e uma camada de creme. Finalize com creme a toda a volta e decore com bolacha triturada grosseiramente. Leve ao frigorífico.

BOM APETITE!

7 comentários:

Cuca disse...

Eu adoro bolo de bolacha, ai gosto tanto!! E a minha versão favorita é esta com creme de manteiga :)
Que delícia!!

Beijinhos*

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha de bolo!

Cindy disse...

Nani, o meu dedinho vai ficar em baixo porque adoro bolo de bolacha e o teu ficou de comer e chorar por mais...bjs

Diogo Marques disse...

Eu cá adoro!! :) Que bom aspecto!
____________________
aculpaedasbolachas.com

Maria Falé disse...

Ficou uma maravilha! Adoro bolo de bolacha :)

Beijinhos

http://miascuisinemf.blogspot.pt/

conceicao disse...

Que delicia.
Bjs

Aromascom Amor disse...

Cá em casa tenho a minha filha mais nova que é apreciadora de bolo de bolacha! O teu bolinho está divinal1
bjns
aromas-com-amor.blogspot.com

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