sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

Quadrados de Amêndoa Deliciosos

É das tais sobremesas que quando começamos só acabamos quando não há mais. Receita mais do que aprovada por todos. Retirei-a do blog da Chris, link directo mais abaixo. Cliquem nas fotos para ampliar.

Ingredientes
Mistura 1

2 3/4 chávenas/xícaras de farinha de trigo
1 chávena de açúcar
1 chávena de açúcar mascavo
1 chávena de óleo
1 pitada de sal
1/2 colher chá de noz moscada
1 colher de chá de canela em pó
Misture tudo e reserve uma chávena para a farofa, á qual se junta 1 chávena de amêndoa cortada em pedaçinhos.

Mistura 2

1 ovo
1 chávena de buttermilk ( quem não tem faz com 1 chávena de leite e 2 colheres de sopa de vinagre ou limão, fiz com limão)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de baunilha extrato


Adicione estes ingredientes á mistura e mexa até incorporar tudo (bati uns segundos com batedeira).
Unte um tabuleiro 20/30, deite dentro o preparado e polvilhe com a farofa reservada á qual juntou 1 chávena de amêndoa partida em pedaçinhos. Leve ao forno 180º por 30 minutos. Retire, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados.
Fonte: From Our Home to Yours
BOM APETITE!

23 comentários:

Nela disse...

AMIGA, HOJE SOU A PRIMEIRA BINGO!adorei os quadradinhos, basta ter a amendôa que dá um gosto tão bom, beijinho bom fim de semana.

argas disse...

Que delícia! :) Belo lanchinho!

Elsa de Carvalho disse...

Oi!

Estes quadradinhos têm um aspecto... delicioso!!

Muito obrigada pela visita e pela participação no sorteio do meu 1º aniversário!!

Bom fim de semana

G de Guloseimas disse...

Delicioso!

vandaff disse...

Adoro amêndoa e estes quadradinhos têm um óptimo aspecto.
Bjs

Mary disse...

Bem, noz-moscada, canela, baunilha, amêndoa...mas que combinação tão explosiva, Nani! Hihihi
Manda daí uns quadraditos para o lanchinho, please! lol:)

Marcia disse...

Como sempre, está de fazer chorar por estar tão longe!
Que combinação de aromas e texturas bjdelicioosa

ameixa seca disse...

É só misturar, isso é bom :) Ficaram lindos!

Leonor de Sousa Bastos disse...

Que quadradinhos com aspecto tão fofo!
O saborzinho das especiarias e do açúcar mascavado nessa farofa, deve ficar maravilhoso!

Beijinho!

Sónia Alexandra disse...

Delícia amiga, tem um aspecto maravilhoso...beijinhos

Adoro cozinhar! disse...

Hummmm! Adoro amendoa. E aqui no Algarve é o que não falta. Bjs. Suzel

Sónia Alexandra disse...

Nani este fim de semana é que vou fazer o teu bolo de bolacha, vou experimentar, porque uma amiga minha pediu-me para fazer algo assim para o aniversário da filhota que é já dia 15. Beijinhos

Axly disse...

Diferente essa receita, parceirinha!
Acho que deva ficar uma delíciaaaaaa...
Kisss e lindo fim de semana!

Magia na Cozinha disse...

Parece tudo de bom!
A cor ficou muito bonita e parecem bem fofinhos!
Bjs :)

Karla disse...

Hmmm que lindos e devem ser uma delícia :)

Xana disse...

Adorei esses quadradinhos.. com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado fantástico...

Smas disse...

Adoro esses bolinhos!
Bjs

Martuxa disse...

Que delícia de quadradinhos! As especiarias devem dar um sabor fantástico :)

Beijinhos

Joanina disse...

Parecem ser uma verdadeira delicia!... Iam bem agora, a acompanhar esta chavena de cafe que tenho a minha frente! ;)
Bj da Jo

Naninha disse...

Menina que lindonas ficaram, a cor perfeita, acredita que eu fiquei aqui querendo. Depois que vi as cortadas, hummm
Beijos

edinha disse...

Adorei estes quadrados.Devem ser deliciosos
Beijinho

Isabel Pisoeiro disse...

Deve ser mesmo uma delícia!! :P

Ana Powell disse...

Acredito bem que sim, pois as fotografias falam por si próprias.
Ficaram bem fofinhos estes quadradinhos.
Excelente receita x

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