Biscoitos da Olinda

Receita original AQUI.

Ingredientes 
250 g farinha
100 g açúcar, mais q.b. para polvilhar
100 g manteiga
1 ovo
1 c. chá de fermento em pó

• Pré-aqueça o forno nos 180º.
• Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 seg / vel 6. Se não tiver bimby faça num processador.
• Faça bolas pequenas, mergulhe a parte de cima em açúcar e, com a ajuda de um garfo espalmar por cima, para achatarem.
• Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal entre 15 a 20 minutos.

BOM APETITE!