Sai um bolinho para um aniversariante muito querido e especial.
Fiz um bolo de fécula de batata, com massa folhada de compra e o recheio com creme de pasteleiro, para um toque especial e crocante, adicionei amêndoa laminada torrada e polvilhei com açúcar em pó.
A quinoa é um alimento muito rico e bastante versátil.
Aplica-se em diversos pratos, tanto doces como salgados, em doce nunca experimentei, tenho que pesquisar, mas em saladas, faço muitas vezes, ora com salmão, atum, camarão, dessa vez experimentei com tofu.
Foi uma rica experiência e os meus filhos adoraram!👍😋👍😋
Tinha mirtilos e para além de os comer simples, resolvi juntar à massa de panquecas, e que bem fiz, ficaram deliciosas, a fruta depois de aquecida fica mais doce.
Os mirtilos sãobaixos em calorias, mas ricos em nutrientes, são ricos em vitaminas B e C, e manganésio , são também ricos em fibras entre outras coisas boas que só fazem bem à saúde.