domingo, 10 de janeiro de 2016

Crinkles de limão


Eu sei que o Natal já acabou, mas para mim pode ser todos os dias, deve ser todos os dias. Aquele espírito que sentimos, a vontade de reunir a família toda na mesa da consoada, esse espírito, deve ser vivido todos os dias!
Vamos a mais uma receita que fiz no Natal, umas bolachas que andava curiosa em experimentar, fiz a receita a dobrar, ficaram espetaculares, todos adoraram, aquele gostinho a limão e o rendilhado do açúcar em pó fazem toda a diferença!!!


Ingredientes

75 grs de manteiga à temperatura ambiente
170 grs de açúcar
1 ovo
raspa da casca de 1 limão (grande)
sumo de 1/2 limão (grande)
250 grs de farinha
1 colher de chá de fermento
sal q.b.
açúcar em pó q.b.

Misturar todos os ingredientes (eu fiz a receita a dobrar) muito bem. Fica uma massa mole, mas é assim mesmo.
Num prato deite bastante açúcar em pó, retire colheradas de massa, passe no açúcar em pó formando uma bola. Deite num tabuleiro forrado com tapete de silicone ou papel vegetal espaçados entre eles.
Leve ao forno quente 180º cerca de 12 a 15 minutos.
Retire, deixe arrefecer e guarde-os em frascos de vidro bem vedados.

BOM APETITE!

A fonte da receita, não sei precisar,dado que existem muitas receitas na net, baseei-me em algumas, Lemon&Vanilla e Bimby Express.



10 comentários:

cozinha100segredos disse...

Gosto muito destas! Beijinhos

Clara Brito disse...

Adoro crinkles.
Ficaram lindíssimas. Já fiz de laranja mas nunca de limão...
A experimentar. :-)
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/01/bolachas-de-licor-de-amendoa-amarga.html

Luisa Alexandra disse...

Mas que lindas ficaram as tuas bolachas!
Mesmo apetitosas 😉

Cantinho da Partilha disse...

Parecem que ficaram uma pequena, grande delicia!

Susana Machado disse...

que bom aspecto!! deve ser uma delícia!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Natacha Rodrigues disse...

Nani estas bolachinhas são mesmo uma perdição! Já as fiz e desaparecem num instante! As tuas estão óptimas, super bonitas!
beijinhos

Joana disse...

eu adoro estas bolachas!
São tão suaves, têm um sabor a limão delicioso :) Adoro a textura.
São das minhas bolachas preferidas!
Ficaram tão bonitas as tuas!!
Um beijinho

Carla Ramalho disse...

Não conhecia o blog e vim cá parar por acaso, vi estas bolachinhas e com tantos limões por casa tive de fazer logo. Adorámos todos, ficaram óptimas, obrigado pela receita :)
Já fiquei seguidora :D

Gulosoqb

Anónimo disse...

Ainda agora saíram dois tabuleiros destes deliciosos mas de chocolate e canela... Vou fazer esta receita!!obrigada

Natália Eleutério disse...

Ainda bem que gostou. Cá em casa foram bastante apreciados e os que ofereci também adoraram!

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