sexta-feira, 13 de março de 2015

Bifinhos de perú com sumo de laranja

Uns bifinhos de perú que resultaram muito bem, acrescentei também uns cogumelos que gosto muito....

Ingredientes

4 bifes de perú ou galinha
sumo de 1 laranja
1/2 pacote de sopa de cebola
150 grs de leite (1,5 dl)
50 grs de azeite
1 lata de cogumelos



Cortam-se os bifes em quadradinhos e temperam-se com a sopa de cebola e o sumo de laranja, reserve.
Num tacho largo deite azeite, aqueça, acrescente os bifinhos com a marinada, junte o leite e deixe cozinhar cerca de 20 a 30 minutos. A 5 minutos do fim acrescente os cogumelos. Retifique de temperos.

Preparação na Bimby

Cortam-se os bifes em quadradinhos e temperam-se com a sopa de cebola e o sumo de laranja, reserve.
No copo da bimby coloca-se o azeite a aquecer temperatura 100º vel. 1 por 4 minutos.
Coloca-se depois a borboleta, junta-se o perú a marinada e o leite e programa-se 20  minutos temperatura varoma vel. colher inversa( manter o copo destapado).A 5 minutos do fim acrescente os cogumelos.
Acompanhe a gosto.

Fonte: Receita da Bimby-Vorwerk

BOM APETITE!

9 comentários:

Andrea Bitencourt disse...

Olá Nani!!!
Do jeito que eu gosto, prático e saboroso!!!
Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)

O cantinho dos Gulosos disse...

que aspeto bom e a adição dos cogumelos também gosto bastante.


www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

Marina disse...

Hummm...que óptima sugestão!!!!
Bjs :)

São Ribeiro disse...

Uma receita simples e cheia de sabor, gosto tanto
Bom fim de semana
bj

Cindy disse...

Mesmo do jeito que eu gosto!
bjs

Susana Machado disse...

Óptima refeição!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

edinha disse...

Muito bons :)
Beijinhos

Maria Lourenço disse...

Uma delicia, fiquei com vontade de experimentar.

bjs

Marcia Leonor disse...

Que cheirinho a primavera. Essa receita ficou maravilhosa!

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