segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Bolo de chocolate cremoso

Outro bolo de chocolate, igualmente delicioso e muito repetido cá em casa, a receita retirei do site "Dias com Mafalda"


Ingredientes

100 grs de chocolate negro
150 grs de manteiga sem sal
4 ovos
1 chávena de açúcar amarelo
1 colher de chá de essência de baunilha
4 colheres de sopa de cacau
1/2 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento


Aqueça o forno a 170º. 
Unte uma forma de fundo amovível e forre o fundo com papel vegetal, unte novamente e polvilhe com farinha, eu usei cacau.


Derreta o chocolate com a manteiga no microondas ou em banho-maria.
Bata o açúcar com o ovos até triplicarem de volume, junte a baunilha e a mistura do chocolate derretido com a manteiga.
Depois de peneirar a farinha com o cacau e o fermento envolva no preparado delicadamente.
Deite na forma e leve ao forno cerca de 20 minutos.
Retire, deixe arrefecer ligeiramente e desenforme. Delicie-se!

BOM APETITE!

4 comentários:

Andrea Bitencourt disse...

Olá Nani!
A textura está magnífica, literalmente de comer com os olhos!
Aproveito para desejar a você e toda família um 2015 de muita luz, recheado de coisas boas, amor e paz! Beijos! =)

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha de aspecto, t\ao guloso!
Bom Ano Novo, que te traga tudo de bom :)

Diogo Marques disse...

Que perdição de bolo!! Tanto chocolate....
Boas entradas!
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Diogo Marques
Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
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Gisela disse...

Adoro a textura e sabor destes bolos de chocolate.
Feliz 2015

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