sábado, 1 de fevereiro de 2014

Muffins de Canela e Buttermilk

 Vai um chá, eu já fiz os bolinhos....posso-vos dizer que são deliciosos e bem fofinhos...



Ingredientes

100 grs de manteiga á temperatura ambiente
150 grs de açúcar
2 ovos pequenos
235 grs de farinha
1 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de noz-moscada
1 colher de sobremesa de canela
125 ml de buttermilk ( quem não tiver fazer com leite e sumo de meio limão, deixar 10 minutos a coalhar)
1 colher de chá de extrato de baunilha



Bater a manteiga com o açúcar até ficar cremosa juntar os ovos e continuar a bater, acrescentar os restantes ingredientes e envolver muito bem sem bater. Repartir a massa por forminhas de papel, que se colocam dentro de formas de queques. Levar ao forno quente 180º por 15 a 20 minutos.

Fonte: Retirada daqui:

BOM APETITE!

3 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Mas que óptima sugestão, estão fantásticos!

Marina disse...

Deliciosa sugestão!!!!
Bjs :)

Piteca disse...

Bem, por esta altura já deve de ser tarde para aceitar o convite, senão punha-me já a caminho...eh eh eh!! Que bolinhos tão gulosos! :)
Beijinhos doces.

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