terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Bolo mousse de chocolate

Dos meus bolos de chocolate preferidos, a receita já é repetida, mas nunca é demais relembrar essa delícia!!

 Ingredientes

200 grs de chocolate em barra preto
200 grs de margarina
150 grs de açúcar
6 ovos com claras em castelo
2 colheres de sopa de farinha tipo maizena (amido de milho)
2 colheres de sopa de água



Derreter margarina com chocolate no microondas ou, em banho-maria. Bater as claras em castelo, reserve. Bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar a maizena, a água, mexer, acrescentar o chocolate derretido com a margarina e por fim envolver as claras em castelo. Untar uma forma sem buraco e deitar dentro o preparado. Levar ao forno 180º por 17 minutos exactos. Já o fiz em forma de silicone e em forma de aro amovivel. Como podem ver já o fiz várias vezes. O ideal é na forma sem buraco de aro amovível.


BOM APETITE!

13 comentários:

Receitas da Belinha Gulosa disse...

Mas que rica delicia amiga, nunca é demais fazermos as receitas que mais gostamos :) bjokitas

São Ribeiro disse...

Adoro bolos com levam pouca farinha
Este ficou lindo e tem um interior mesmo como eu gosto
Adorei
bj

Susana Machado disse...

tem um óptimo aspecto!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Piteca disse...

Estes bolos deixam-me sempre a salivar mas, curiosamente, nunca experimentei fazer nenhum... Agora olhei para o teu e fiquei com vontade! :P
Beijinhos doces.

Marina disse...

Que aspecto delicioso!!!
Bjs :)

Luisa Alexandra disse...

Mas que interior fantástico, adorei!

Tertúlia da Susy disse...

Que bolinho guloso.
Bjs, Susana
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

Cuca disse...

Adoro este tipo de bolos!!! O interior é uma tentação :)

Beijinhos*

Romy Almeida disse...

Ficou mesmo guloso :P

edinha disse...

Só apetece come-lo :)
Beijinhos

Aromascom Amor disse...

Que maravilha!
beijinhos
aromas-com-amor.blogspot.com

Piteca disse...

Tão cremoso que ficou por dentro...hummm deu vontade de comer um pedaço! ;)
Beijinhos doces.

Vanessa l Prazeres Saudáveis disse...

Faço uma receita muito parecida a esta e adoro é tão bom tão que apetece comer e nunca mais parar:)

Gostei muito do teu cantinho, ficaria muito feliz se viesses conhecer o meu também:)

http://prazeressaudaveis.blogspot.pt

Beijinho e boa semana

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